笔下文学

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第 36 章 八道菜（第1页）

宋爷奶都过来了，看着灶台上摆了一溜的食材。

蔬菜有：黄瓜、茄子、豆角、芹菜、菠菜、辣椒。

肉类：一只鸡和一大海碗的排骨。

另外还有鸡蛋、泡发的木耳、蘑菇和豆腐。

唐磊有些不好意思的说道，“宋爷爷、宋奶奶，你们看这些食材够了吗？我们没买到净肉，只有一些排骨了。”

宋奶奶扒拉一下排骨，“这挺好的，骨头上这么多肉呢。

你想怎么做？”

唐磊开始“配对”

，“排骨炖豆角、小鸡炖蘑菇，鸡蛋做鸡蛋酱吧…”

宋奶奶摇头，“五个鸡蛋呢，留出两个鸡蛋和木耳一起炒。”

唐磊听劝，“也行。”

宋奶奶点着菜开数，“排骨炖豆角、小鸡炖蘑菇、烩豆腐、凉拌黄瓜丝、拌菠菜、芹菜炒辣椒、鸡蛋酱、鸡蛋炒木耳，正好八个，挺好了挺好了。”

宋爷爷也跟着点头表示满意。

孙慧慧在边上补充，“还买了两瓶二锅头。”

宋爷爷就说，“怎么不买散酒呢，那个便宜。”

孙慧慧只能说，“我们也没买过酒，见不少人买二锅头我们就跟着买了。”

宋奶奶问道，“你们家里现在几个灶？”

唐磊回答，“只有这一个，正房的灶台砸了，以后那屋要做卧室。”

宋奶奶就道，“那这么多菜，还得蒸馒头，一个锅可不行。

这样咱们分分，慧慧你哪个菜做的好？”

唐磊抢答，“慧慧手艺挺好的，这几个菜她都能做。”

天地良心，他这是善意的谎言，不是为了自己大男人的面子。

而是怕宋奶奶“苦口婆心”

规劝慧慧，认为就该女人做菜，再给她弄烦了。

最后留下了蒸馒头、排骨炖豆角和凉拌黄瓜丝。

剩下的被宋奶奶承包了，当然她还会找人帮忙的。

唐磊将门锁了，才放心回屋和面蒸馒头，“宋奶奶说了不用太多，一人照两个来就行，咱们多做点…”

他可不是傻大方，“多做点放空间，你以后工作都是重体力，饿了就垫吧一口。”

说到这，他又觉得馒头不行了，“我还是做一些肉干吧，切成小颗粒，那个更顶饿。”

孙慧慧当然更想吃肉干，“没有烤箱也能做肉干么。”

唐磊将盆洗干净，往里倒玉米面和白面，“当然能做。

就是先将肉泡冷水，泡出血水，然后切条用一些盐、酱油、酒、辣椒、葱姜、香料进行腌制一晚上，再上锅蒸，蒸熟之后用油煎，最后切小段，简单吧？”