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崔公公摆摆手,脸上满是笑意:“哪是打趣,我们小殿下的吃食还得仰仗你才是。”
“哪里的话。”
苏渺也跟着客套。
崔公公借着笑道:“不知今日苏御厨准备了些什么新奇菜式?”
苏渺笑着摇摇头:“就是些稀松平常的东西,太子殿下见多识广,于他来说创新可真是太难了。”
“只是奴才确实有一些拙劣的小构思,期望还能入得了太子殿下的眼。”
一边俞芮望着苏渺,心说苏渺能故意装作和沈确半点不熟的样子已经够厉害了,这会儿这样的对话都能玩出花来。
于是俞芮一边想着果然这加官晋爵的事情不是她这种人能玩的,一边小声提醒苏渺时间,将她从这对话里拉出来。
苏渺结束了和崔公公的对话,又冲俞芮挤眼笑了笑,随即便名正言顺地重新回到主膳房。
进门之前,苏渺回头望了一眼,俞芮瞥见,挤过来小声说:“那天那个侍卫,竟然没来。”
俞芮看向苏渺:“你是不是也在找他?”
苏渺没承认没否认:“估计得守在沈确身边吧。”
俞芮对他没什么兴趣,苏渺这么说她就这么听。
估摸着时间也紧,俞芮也就对苏渺说:“那我去帮你准备其他的,你先去弄饭。”
苏渺点点头,就重新回到方才放材料的桌前。
太子殿里以崔公公为首的一众下人,就这么站在御膳房主膳房前,看着苏渺打点自家主子的吃食。
就见苏渺先从水中取出了几个已经修整清洗过的竹筒,又拿一个盆,洗了一些新米。
将新米浸泡在稍热的水中之后,苏渺又取来了提前浸泡过的三种腊味。
腊肠,腊肉,还有火腿。
腊味本是味重的食材,但经过苏渺切配,又放在热水里浸泡了一早上之后,厚重的咸味已经彻底清理干净,留下的只有风干加工后的香气。
苏渺取筛网将已经切丁腊味控水沥干,又起热锅,下冷油,飞速将腊味下锅翻炒。
滚烫的铁锅转瞬便将腊味之上多余的水分翻得了无踪影,而铁锅上薄薄一层清油更是在高温下,分毫不差地激出了腊味本身的香气。
简单煸炒,苏渺将腊味关火装盘。
摆放竹筒,放入浸好的新米,拌上煸香的腊味,苏渺取来蒸屉,在灶上煮起了水。
崔公公不知何时到了主膳房里面,观望了一阵,他顺着香味到了苏渺边上。
“这便是可以了?”
崔公公问,“这淘米水不再加点?”
苏渺没有抬头,但没忘记报以笑意:“自然是要加的。”
“只是既然是太子殿下用的,”
苏渺别有深意地笑着,走到主膳房另一边,“自然是要加别的东西的。”
就见苏渺从另一边的锅中,取出一个卧在温水里的炖盅。
揭开盖子,扑鼻的清香袭来。
崔公公见得东西不少,一眼辨认出:“这是老鸭汤?”
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