笔下文学

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第45章（第2页）

“我从采购了一批疆外的可可果，待保存发酵，耗时便约莫五到七日，”

苏渺如实道，“还有蜜渍鲜花，也需要提前养花再加工，约莫也是这个时间。”

“蜜渍鲜花？”

莫焕山突然回头。

苏渺看莫焕山这反应，只觉得愕然：“蜜渍鲜花怎么了？”

而又见莫焕山面露难色：“……有件事或许得请你帮忙。”

“你？”

苏渺笑了，“莫御厨竟还有事情要求我？要不是我起得早，我真要觉得太阳打西边起来了。”

可说归说，但苏渺还是顺着莫焕山的话猜测道：“你的菜单里有鲜花制的菜式？”

“有，”

莫焕山道，“还不少。”

“先前陛下南下，对南方的鲜花制品尤为喜爱，带回了不少给各宫主子不说，还在他殿里的小厨房中也几番尝试。”

莫焕山说到这里便没有接着说下去，但多的意思苏渺也懂了大概。

“都失败了？”

苏渺问。

莫焕山点点头：“你知道得比较多，兴许你会有什么旁……旁的办法。”

“那我的旁——门左道可多了去了，”

苏渺眯眸一笑，“怎么？没路走了想起我的旁——门左道了？”

莫焕山被说得下不来台：“我这都是为了中秋家宴，我何曾为过我自己？”

“整一个御膳房的荣辱都牵系在这一次次宴席之上，我又何尝不是为了御膳房好？”

这样的话苏渺听得耳朵都要起茧，生怕莫焕山说得停不下来，苏渺赶紧打断：“具体什么方面，说来听听。”

莫焕山叹了口气：“你会做纯露吗？”

“鲜花纯露？”

苏渺问。

莫焕山点点头，苏渺则是疑惑：“宫中没有提炼技术？”

“试过了，但……”

莫焕山的沉默说明了很多事情。

到这时候苏渺倒是真的有些意外了。

她之前鲜少有需要鲜花纯露的菜，就算要用，也是自己动手便解决了。

时至今日，她才真正地意识到，原来这里的技术并不完善。

“你和陛下小厨房那些厨子是怎么提炼的？”

苏渺问。

莫焕山道：“将鲜花炖煮后滴漏，甑锅也试过，效果算是相对好一点的了。”

苏渺稍忖，说：“滴漏肯定是不行，就算是将鲜花捣碎了滴漏，也不过是近似于洗花水罢了。”

“至于甑锅……”

苏渺问，“应当是没问题的，为何不成？”

莫焕山道：“不知为何，最后那一段炖煮的鲜花水会丢失鲜甜，产生杂味。”

苏渺沉思着说：“不应该啊……”