笔下文学

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第14章（第1页）

谁知就遇见了江柠歌。

江二少爷走后，冬雪才凑上来，小声问：“小姐，这江二少爷最不好惹了，你还敢要他的钱啊？不过看他对您倒是不怎么为难。”

江柠歌笑了笑：“吃人家嘴短呗，他吃我的面，我收他的钱，理所应当。”

一连三日，江柠歌都在江家后厨做饭吃，她那小院子的小厨房正在风风火火地建设中，还专门让冬雪寻了京城最好的园林匠人，给她的院子和厨房做规划。

而那江景墨便日日晚上来蹭吃蹭喝，江柠歌见这公子好宰，要得钱也不含糊。

两人各取所需，倒也相安无事。

韩管事日日见着江柠歌来，如今的江柠歌不好欺负，两人见面总要互呲几句，偏偏他又说不过江柠歌，总生一肚子气回去。

这日又被江柠歌气着了，回去煮了几块东坡肉吃完，仍没消气，眼珠子骨碌碌一转，起身去了前院。

江延庭去了夏氏房中，江清梨在潘氏这里陪潘氏。

听完韩管事添油加醋地说辞，潘氏气不打一处来：“她过得倒是滋润！”

江清梨心中冷笑，这江柠歌，不主动找她的麻烦，她都能自己惹出不少事端。

于是缠住潘氏道：“听韩管事说近日后厨丢了不少名贵食材，想来应该不是二妹妹所为，她哪会做名贵食材的菜肴啊。”

潘氏原本还没想到这一层，听完江清梨的话立刻反应过来：“她怎么不会做，又不是什么难事，随便捣鼓都能做出来，她那吃糟糠的主儿又不用吃得太精细。”

江清梨引导成功，仍装作清纯小白花：“二妹妹应该……不会吧？”

潘氏怒其不争：“清梨啊，你就是太心善，看谁都觉得善良，那江柠歌可没给过你一点好脸色，你还帮她说话。”

江清梨要的就是这个效果，装得呐呐不吭声了。

潘氏转头对韩管事说：“你是后厨的管事，后厨的事你说了算，明着不让她去做饭的事做出来也不厚道，不过假如你把食材都锁起来，她那小厨房又还没建好，看她吃什么。”

韩管事面露了然神色，喜上眉梢地退出去了。

与此同时，江柠歌在后厨做了一道羊肉泡馍，热气腾腾地刚端上桌。

江景墨是狗鼻子，闻着味踩点来。

江柠歌扔给江景墨一柄大勺子：“盛汤。”

江景墨一个五谷不分四体不勤的少爷，到了江柠歌这，什么活都得干，前天洗了碗，昨个儿烧了火，今儿还得盛汤。

谁让他吃的喝的都是江柠歌做的呢，用江柠歌的话说：“你是二少爷我还是二小姐呢，我还是嫡出你是庶出，不能派你做点小活？”

直把江景墨说的没脾气，任劳任怨给江柠歌干活。

“今天是什么美味啊？闻着挺香的。”

他迫不及待坐下来，凑到碗边深嗅。

冬雪也没见过，忙凑过来听。

桌上摆着一汤一饼，香味十足，江柠歌介绍道：“汤是羊肉汤，也叫羊羹，小饼叫饦饦馍，把馍手掰成小块，泡到羊汤里，此道美食便名为羊肉泡馍，是长安府那边的吃法。”

那羊肉汤色泽奶白如玉，可见有多浓郁入味，粉嫩的羊肉和晶莹的粉丝堆积其上，零星的翠绿小葱略做点缀，闻一下，羊肉不腥不膻，只有肉汤的鲜美，让人不禁想若这羊汤流进肚中，该有多舒坦。

冬雪每次看到江柠歌做的饭，都把持不住，要不是不知道怎么去掰那馍，都要立刻大快朵颐了。

江景墨心生欢喜，嘴上却不安分，抱抱怨怨的：“还要自己动手掰馍啊？早知道把本少爷的随从带来了。”

可真是个少爷，江柠歌翻了个白眼：“掰馍本就是吃这道羊肉泡馍中的一环，把馍掰成你想要的大小，往羊汤里一泡，等汤汁浸润了馍馍再吃，那滋味……啧啧啧。”

江景墨被这番描述馋的口水直流，再也不纠结什么少爷仆从的事，抓起饼子就往汤里掰。

筷子一压，饦饦馍掰成的小块全被压进汤里，咕噜咕噜冒泡浸汤汁。

江景墨心急，掰的馍块大，江柠歌和冬雪撕得就很小，小馍更容易入味，细饱羊汤后送入口中，满口的羊汤鲜香味。

江景墨干脆把馍撇到一边，兀自拿起勺子喝汤，这羊汤洁白，看起来清淡，实则用料很重，喝上一口味道醇厚浓郁，能鲜掉舌头，其间搁的白胡椒粉更是增味，喝得胃里暖烘烘的，这大冷天喝上一碗，简直是最逍遥的美事。

喝了几口汤他又开始捞羊肉片，羊肉削得薄如蝉翼、肥瘦相间、纹理分明，吃上一口鲜嫩多汁，香而不腻，细尝还有微妙的奶香味。

原本点缀用的葱花此时发挥出巨大的作用，能巧妙地中和羊肉和羊汤中的微腻，味道调和得刚刚好。