笔下文学

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第一章（第2页）

她看到酱菜和胡饼，连点吃的欲望都没。

想也知道这胡饼定然是干巴巴的，酱菜是齁咸齁咸的，吃了胡饼配酱菜后光是水都得干上两大碗。

简岚挥着小手：“阿兄！”

简云起暂停下动作，走上前抹了抹手，捻起一块胡饼。

他熟练地抹上点酱菜，面不改色地一口咬下。

“阿姐？你不吃。”

“……吃。”

简雨晴再是腻了眼前的吃食，也得填饱肚子。

她拿起一个饼子，硬着头皮咬了口。

味道和自己想得一模一样！

倒不是简娘子的手艺不好，只是简娘子为了节约柴火钱，自家胡饼都是一口气做上一摞。

刚做出来的胡饼外脆里软，美味的不得了。

随着烤了又蒸，蒸了又烤，本来酥脆的外壳和绵软的内里也变得又硬又实在，最终塑造成眼前的模样。

简雨晴噎得直翻白眼。

她用力拍了拍胸口，咳了又咳，才将干巴巴的胡饼咽了下去：“呼……”

简雨晴苦着脸，准备咬第二口。

正当她张开嘴的瞬间，眼角余光瞥到一抹绿色。

不对，现在都开春了！

简雨晴的视线落在不远处，心头一动。

暂时吃不起的羊肉猪肉吧，能吃上些时令野菜也是好的。

简雨晴喜上眉梢，瞬间打定主意。

她拍了拍身上的尘土，站起身来：“小岚，咱们去找点吃的吧？”

“是去钓鱼吗？”

“不用那么麻烦。”

“那还是去抓田鼠？”

“唔……田鼠就算了吧。”

“难道是去后山猎兔子？”

简岚小脸皱成一团，提醒道：“隔壁黄叔说最近开春，野熊才刚过了冬，让咱们别上山。”

“也不是那个。”

“那……哪里有吃的啊？”

简雨晴努努嘴，伸手点了点前方。

简岚顺着姐姐手指的方向看去，小脸瞬间跨了：“那边啥都没有嘛，姐姐骗人！”

“哪里没有？那边不是有棵榆钱树嘛？”

“……”

简岚沉默一瞬，“姐姐你当我小孩儿骗呢？榆钱摘了又不能马上吃……做成榆酱得好两月，再说我都吃腻了！”

如今榆钱多是拿来做成榆酱，又或是拿来酿酒，据说有延年益寿的功效。

像是简家去年便存了不少榆酱，靠这个与其他几种酱菜才勉强过了冬。

提及榆酱，简雨晴的嘴角也抽了抽。

只能说后世做法消失的菜色，总归是有理由的。