笔下文学

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第41章 素食(第1页)

二月二,龙抬头。

这个日子付代时一定要理发的。

上午付言恒陪着父亲去找相熟的老师傅。

理完发,和父亲提议中午不回家吃饭了,找个安静的地方吃点素斋,喝喝茶,下盘棋。

付代时人老了,就特别爱儿女陪着,当下就非常赞成。

付言恒一早就订好了餐厅。

这家餐厅名字叫“一叶菩提”

,老板也是一位居士。

位置在市里,却是安静非常。

主要是靠近旅游区,附近没有什么居民区,二则对面就是大海,工作时间这边几乎没什么人。

付代时很喜欢这种闹中取静的感觉。

餐厅的布局也很有意思,一栋一栋的独立小别墅。

一栋别墅只招待一桌客人。

这种私密性就更适合谈重要的事。

喝过几口茶,餐厅就开始上菜。

先上来四个小菜,鸡枞菌拌藕、越南米粉皮包野菜、百合节瓜枸杞子、酸辣木耳萝卜,然后是热菜,素佛跳墙,里面有黑松露、牛肝菌、羊肚菌、绣球菌滑子菇,付代时尝了一口汤,非常鲜香。

付言恒说,“这怎么和西餐似的,先上汤。”

付代时笑着说,“广东菜不也是先喝汤吗?过去的宫廷菜也讲究有头汤,有尾汤。

头汤淡,尾汤浓,到最后酸辣,有点像人生,经历了酸甜苦辣,才能品味人生的大美。”

服务员上了一道黑椒素牛排。

付言恒切了一块,吃了一口,笑道,“这素牛排,我要闭着眼睛吃的话,吃不出素来,真感觉就是牛肉。”

付代时也吃了一块,“这个适合没牙的老年人吃。

这是大豆蛋白合成的,里面有猴头菇,再加上番茄,临上桌,趁热撒一点迷迭香,那个味儿就出来了。”

服务员端上两份一品咖喱锅。

咖喱汁里面加了牛奶和椰浆,里面有炸好的豌豆脆,素的菌菇丸子。

本来是配米饭吃的,付代时觉得已经饱了,就捡了点丸子吃了。

付言恒却是三十岁大小伙子,米饭配咖喱锅,美美吃了一餐。

吃完饭,服务员撤了下去,在院子里摆上茶道和棋盘,接着都退下了。

这顿饭吃的精致而又没负担,付代时很满意。

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