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慕乔身体大好后还被一个十岁都不到的小女孩这么无微不至的关心着,心里多少还有些不好意思,毕竟她现在并不是真的手不能提肩不能扛的……之后两人回了小破院子。
“兰姐儿,这兔子?”
“待会做一半,还有一半用盐巴腌着,等大哥回来吃。”
慕乔做着决定。
在原主没有病重之前,家里的事如果慕斯言不在的话,也多是慕凝兰这个病弱的老二做主。
祖母刘氏自从流放到这里后就已经力不从心,很久没管过家了。
慕锦容虽然操持了家里一段时间,但毕竟年纪还小,这会儿还是下意识的问比她年长些的兰姐儿。
听到兰姐儿这么说她面色一下子欣喜了许多。
她还以为兰姐儿会说要留着等大哥一起回来吃呢,毕竟大哥一个人在外头天天那么辛苦的做工,她们也不能吃独食啊。
但现在听到兰姐儿说吃一半再留一半,心里就还挺开心的其实。
因为有肉吃了。
终于有肉吃了。
他们家已经很久很久没吃过一顿沾荤腥的饭菜了。
慕锦容这会儿想到待会兔子肉煮熟以后的香味儿,就已经忍不住咽了咽口水,满心期待。
“我今个还摘了半篮子的野菜回来,待会就把那些野菜全部洗了,放进锅里跟兔肉一起炖。”
沾了肉汤的野菜肯定比清汤寡水的好吃!
慕锦容在脑子里幻想着那个味道,越想越馋。
“可是这个兔子要怎么处理啊,兰姐儿?”
慕锦容做菜只做过绿色带叶的,把菜叶子洗洗,然后往锅里倒干净的水,等水滚沸了,再把菜叶子往里面一扔,然后再放些盐巴煮煮就成了。
她做饭就这么简单,院子角落的小厨房里只有盐巴一样调料,她连油都不用放,因为没有。
总之她只做过这种最简单的菜。
像兔肉这种大菜,原本火急火燎想开搞的慕锦容突然就多顿住了,不知道怎么开始,再怎么进行下一步。
“得先烧一锅开水,给兔子去毛。”
慕乔回想着脑子里久远的记忆,然后缓缓道。
慕锦容听后点了点头就想进小厨房按兰姐儿说的先烧一锅开水。
但是走了两步后,突然又疑惑的转回头。
不对呀,兰姐儿是怎么知道的?她们从前在京都时可从未学过这些。
她刚刚问兰姐儿也只是习惯性的,没想兰姐儿还真知道?慕乔看着小孩疑惑的表情,心里很快就有了应对之法:“还记得从前府里的藏书阁吗?”
慕锦容点点头,当然记得。
“我在藏书阁里看过一本叫食经传的书,里面教了这兔子的做法。”
“按照那上面记载的做法,做出来的兔肉,色香味俱全,可惜咱们现在没那么多食材可用。”
慕乔边说神情还有些惋惜。
兰姐儿自幼身子不好,从前在京都府里就很少外出走动,就算在府里也是成日拿着些书本子话本子的看,时不时也会自己亲自去家中的藏书阁里住几日,这些慕锦容都是知道的。
因此对于慕乔的这个说辞,她很快就相信了。
但事实上,如果她平日里也爱去那藏书阁里看书的话,那她此时就能立刻发现不对劲之处,那就是她老爹收藏了半辈子的藏书阁里压根没有菜谱这种东西。
他一个正经严肃的文人,怎么可以去收藏菜谱那种东西!
之后慕锦容就收回自己的疑惑,开心的摇
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