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一直往前走就能迎面撞上生活送来的糖,今大家都忙着收麦子,村里的娃娃们提着小篮子跟在大人后面捡落在地上的麦穗地里一片丰收的景象。
花母和花父天蒙蒙亮就来割麦子了,老太太在家煮早饭,割小麦是力气活,村里人到了收庄稼的时候都会煮点好吃的,要不没力气干活,老太太就烙了馅饼。
有煮了粥,还给煮了鸡蛋,在家给孩子们吃了饭,就挑着早饭给花母她们送饭吃,几个孩子也跟着,老太太到坡地的时候,花父他们把坡地的小麦都割了一一半了。
老太太喊老爷子过来吃饭,几人把手洗了,就过来吃饭,花父抱怨说哎呦这一大早就来割麦子,我这腰都有点疼。
老爷子说你腰疼,我就不疼了,快点吃吃完还要割,趁着天气好,赶紧把麦子打出来,好晾晒,麦场就那么大点地方,趁着大家都还在割,咱们先打一场麦。
看看,大宝带着富贵去捡麦穗去了,老太太说咱家两块麦地,你们先把坡地的割出来,我给你们在麦场看着,这几天大宝都不上学,还能替我一下。
我还能给你们煮饭,咱们趁着天气好,抓紧干活,正说着,大宝的两个舅舅赶着牛车来了,花母看到哥哥来了,就起来说哥咱家今不收麦子吗?,
大哥栓柱说,咱家麦子种的晚,昨下午咱爹去看了,回来说还要两天才能割,所以吃了早饭咱娘就让我和你二哥一起来给你们拉麦子。
咱娘说你家坡地的麦子熟的快些,这不吃了饭就催着我来了,车上篓子里还有娘给你割的猪肉,老太太一听,就笑着说,那感情好啊,等咱家收完麦子。
让你妹夫也去帮你们,还说快坐着喝点水,几人不一会就吃好了早饭,歇了会,就开始干活了,有了两个壮劳力帮忙,老爷子就在后面捆麦,人多力量大。
这会头顶的太阳有点晒,大柱和花父说,妹夫你俩把这尾巴这点割了就让我妹回去煮饭,咱们趁着天把麦子拉麦场晾晒,下午咱去割第二块。
花母说就听大哥的,说着几人就分工干活老太太带着孩子挑着两个筐子先回家了,几个娃也是晒的有点蔫吧了,老太太说大宝下午咱就不去地里了。
你们和奶去麦场看咱家麦,到时候奶给你们搭个凉棚咱们带上零嘴去好不好,大宝说奶把凉席也带上,晚上我和阿爹一起看麦,老太太说哎呦我家乖孙长大了。
有说晚上不用你去看,你爹和村里的人轮流转着守呢,你和富贵在家待着就好,说着就到了家门口,打开门把东西放院里,又去灶房打了水给几个娃娃洗脸。
让他们在廊下玩,她则把碗瓢盆收拾干净,有去菜园摘了辣椒,小白菜小葱,匆匆忙忙的搞完这些有把猪肉洗了切成大块放锅里加花椒干辣椒八角桂皮。
香叶放了栀子加盐这才开始烧火中午吃凉面条,拌个凉菜天热吃爽口,有把小灶煮的鸡蛋给剥了蛋壳也放卤肉里卤着,有把木耳也泡了些等花母回来让她调味。
花母把地边的麦子割完捆着,就和花父说,我先回家了,看看娘准备了啥菜,花父说那你回吧,我们这装完也回去,大家又是一阵忙碌,花母到家的时候。
老太太把卤肉都卤好了,一进院子都是肉香味,花母说娘你把肉卤了,老太太说我看你上次卤肉都放那几样,我就罩着,也不知道味道怎么样。
你快来切点尝一下,花母洗干净手,这才进灶房,打开锅盖一看,就说娘你卤的挺好的,我给你们切点,就这样花母把卤肉切了些调一下味。
老太太和你个娃都说这个味道好吃,花母说娘把擀点面条,你把大锅加水烧,一会咱丢面条,中午吃凉面。
我一会把卤肉切了,在把卤汤盛盆子晚上卤些素菜,老太太说你看着做,等花母把午饭做好端着去小饭桌。
地里干活的人也回来了老爷子带着大宝两个舅舅去洗手,花父把刚才在地头割的嫩草抱过来给牛吃。
这才洗手去了小饭桌,看到是凉面条就说这饭天热吃着美,有看到调的卤肉,说咱娘啥时候厨艺也这么好了,这肉卤的好颜色好看味道也好。
老太太说我就加了一把栀子,我看平时你媳妇卤肉喜欢放一点这个,今我也罩着放的有点多,不过这颜色是要好看些,大宝舅舅说妹子过两天回家。
我让娘多割点肉你多卤些,这味道比我在集上吃的味道要好太多了,花母说大哥你让娘后天多留两副猪下水,肉少割点就行,到时候我给你们做好吃的。
,大宝舅舅听了说,我今晚上回去就和娘说,明早我带一副下水过来,明天不是还要打麦吗?,咱家牛刚好给你们拉石磙人多力量大也干活快。
明天我带你大嫂过来给你帮帮手,花母说那刚好让嫂子学学卤肉,以后在咱家大门那边的小苍房收拾干净,朝外开个小窗,在那卖个卤菜,生意肯定好。
你看俺们村李老头在家看个豆腐摊,收点鱼,就在村里买,那生意也是不错,豆腐比肉便宜,加点荤油炒了一样吃着好吃,村里人那就不买上一斤两斤的。
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