笔下文学

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第 5 章（第1页）

部落做肉食的方式就两种，烤和煮，白朔这种烹饪方式，白巡白允从来没见过的，更不用说年龄小的白肃白乐兄弟俩。

温度越高，香味扩散得越快，这句话不是说说而已，首当其冲的几人险些没控制住口水。

白巡吃了块油渣，勉强维持住作为父亲的尊严，没有当着幼崽的面流口水，然后状似不经意间问：“朔，这就是煎肉吗？”

白巡本来以为，刚才的油渣已经是今天最美味的东西了，现在才发现自己错了，幼崽竟然又弄出了更香的食物，即使没吃，白巡也能通过气味辨别出食物的美味程度。

他们家的幼崽，果然是整个部落最聪明的幼崽，老父亲满脸自豪。

白朔不知道老父亲的想法，闻言点头：“对，煎肉，放了油就不会粘在锅里，也不容易糊。”

石锅和木材不容易控制温度，白朔一次没放太多，只放进去五片肉，肉片定型开始后翻动。

肉片只有半指厚，在热油中滋滋作响，伴随着烹饪声的，是吞咽口水的声音。

白乐抱着比自己脸还大的木碗，眼睛紧紧盯着石锅，手上动作却不停歇，一口一个油渣，嘎嘣脆。

在全家的注视下，白朔来回翻动，直到肉片两面全部变成金黄色才往锅外夹。

烤肉一般是用洗干净的树叶包着，煎肉片小很多，用不到那么大的树叶，白朔直接放在了阿姆之前洗干净的叶菜上。

叶菜，绝对是让羽族又恨又爱的植物，实话说，叶菜的味道很是一般，有些吃起来还发苦，但又不得不吃，连续一段时间不吃叶菜会不舒服。

许多奇奇怪怪的病症吃了叶菜和果实就能解决，但果实数量少，因此叶菜就成了每天的必备食物。

这些叶菜在白朔看来就是早期的蔬菜，味道和蔬菜又有一点区别，直接吃的话有些难以下咽，不过用来搭配煎肉应该不错。

白朔将肉片放在一片成年羽族巴掌大的叶菜上，两边一折，将肉片卷起来，然后咬下一口。

腌制过的肉片口感和平时完全不同，腌料的汁水被锁在肉片中间，两边泛着焦黄，外酥里内，因为用了红顶果，肉片的咸香中又带着点甜和微不可查的酸，没有一点违和感。

白朔原本是因为身边没有其他合适的调味品，才选红顶果改善口味，没想到最后的效果远比他预料的要好很多，腌制过的哞哞兽肉口感十分细嫩，跟啃木头似的烤肉完全不一样。

哞哞兽不但长得和牛像，味道也和牛肉类似，只是比牛肉肥了一点，而现在，煎肉外面包裹的叶菜中和了肉的油腻，一口吃下去只觉得是对自己身心的犒劳。

这一刻，白朔真正体会到了为了活着吃和为了吃活着的区别。

其他人也学着他的动作，拿叶菜卷好肉片，尝过后再次惊住，不过这次反应要快得多，赶紧将剩下的吃了。

白巡的动作最干脆，一块煎肉加一片叶菜，一口就吃完了，吃完才意识到自己吃得太快，小小的一片根本不过瘾，而第二锅煎肉才刚刚熟了一面。

没尝过的时候还能忍，现在尝过了，白巡控制住自己，不要说出“要不吃生的吧”

这样一看就会被伴侣打的话。

白允吃起来比伴侣文雅得多，但看速度，就知道对今天的食物很喜欢。

吃完擦擦手，替代了白朔的工作：“朔，我来翻，你在旁边看着，如果不对就告诉我。”

其他人关注肉熟没熟的时候，白允已经记住了幼崽翻动肉片的频率。

白肃擦干净手，将叶菜里面大的叶子单独挑出来，方便等会放肉，吃了叶菜卷肉，白肃觉得面前的叶菜都没有以前那么难吃了，弟弟能让全部落都讨厌的食物美味起来，果然，弟弟是最聪明的幼崽。

白乐虽然年龄小，但吃饭时速度一点都不比两个哥哥慢，吃完舔干净手上的料汁，回忆着刚才的味道，一双眼睛亮晶晶的：“哥哥，我最喜欢吃煎肉了！”

白朔拿兽皮帮白乐擦擦满是油的小胖手，对他的话一个字没信，半小时前这孩子还说最喜欢吃油渣呢，擦完看白乐的眼睛又黏在石锅上了，看看周围，指着那个用来切菜的石板问白巡：“阿父，再支个火堆把石板架上吧？两边一起更快。”

他们家的石锅容量不小，但石锅到底是锅，锅底的范围就那么大，一次煎五六片小孩巴掌大的肉片就是极限了，这么煎下去，白朔怀疑这些肉他们要吃到天亮，所以需要再加一个工具。

石板很大，除了切肉，平时还用来放碗勺，说是石板，充当的是桌子的作用，难得的是它还很薄，比石锅还要薄一些。

白朔之前没把握，自然没敢动用自家这重要的家具，但现在，用石锅成功了，味道还那么好，感觉用石板煎肉应该也能行，于是理直气壮地把石板征用了。

白巡想着煎肉的味道，果断答应下来，石板重要，但能跟别人换到，就算换不到也能自己去做，只是麻烦点，现在最重要的是吃肉。

答应完，白巡二话没说拿着石板去河边清洗，回来时顺便带了几块大石头。

白朔看他轻轻松松搬着一堆能当凳子用的石块，再一次认识到了羽族的力气。

无论放石锅还是石板，底下用的都是河边的石头，白巡把高度相同的石头围成一圈，再放上石板，按住晃了晃，发现够牢固，开始生火。

从旁边火堆里抽出几根带火的树枝，加一些小的干树枝，不大会工夫，石板下面的火势就大了起来。

等石板上的水迹被火烤干，白朔往上倒了些油，等油慢慢热起来，将肉片铺满石板，顿时滋啦声一片。

硕大的石板就是个巨大的烤盘，白朔认认真真地铺着翻着肉片，时不时咬一口手中的卷肉，这是白肃帮他卷的，在他们忙活的这会，石锅那边已经煎好了两锅，每一锅他们都保持着一人一片的分配规律。