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秦夏提了许久的心,咣当一下落回原处。
他没有追究竹筒是从何处来的,八成是梁天齐的手下为了避人耳目,暗中所送。
他也不清楚自己有没有机会给虞九阙回信,不过不管怎么说,知晓对方平安就好。
竹筒放在枕下。
一夜无梦。
——
五月五,端阳节。
这是秦夏在大雍过得第一个端阳。
依照习俗,出门前他在门上悬了菖蒲叶,在屋内院内都用草叶蘸着洒下雄黄酒。
手腕上添了一根昨天方蓉送来的长命缕,五色的丝线编织在一起,时不时从袖口滑落。
“戴上这个,不能轻易摘,要等端阳过后的第一个雨天,剪断以后丢进水坑里,记住了?”
在秦夏的记忆里,每年方蓉都会给柳豆子和原主编长命缕。
不过今年方蓉多编了一根,不管原本打算给谁的,最后挂上了大福的脖子。
“咱们大福也要长命百岁!”
“嘎嘎!”
大福很给面子地上前蹭了她几下。
到食肆后,糯米已经泡好了。
食堂那边的伙计也在,今天都来得早,全体动员,一起包粽子。
“咱们今年包两种,甜粽和咸粽。
甜粽是豆沙和蜜枣两种,咸粽是蛋黄五花肉。”
院中撸起袖子的众人愣住。
“粽子还能包肉?”
“我长这么大都没吃过咸粽子。”
郑杏花和庄星则在心里想:怪不得秦夏昨天特地嘱咐要炖一锅肉,还要把咸鸭蛋的蛋黄都剥出来。
“咸粽子是南地端阳节的吃法,我以前尝过,味道不差。
咱们秦记卖的吃食素来和别处不同,食客赏面子,咱们也该让人尝到新鲜。”
一席话说服了伙计们,想到大掌柜的手艺,也没人质疑这是不是在糟蹋东西。
不过既要包肉,手法就和三角甜粽不太一样,秦夏示范了一下肉粽的包法,看谁学得快,便派去负责包肉粽。
准备好的酱肉色泽红亮,闻着就香。
一个粽子里一大块,还塞一个完整的咸蛋黄。
秦夏定价,甜粽一个八文,十五文两个。
肉粽一个二十五文,买四个送一个甜粽。
第一锅蒸好,给自家伙计吃。
大家不能免俗地都想先尝一口肉粽,就算再觉得咸粽子奇怪,可看到大块的肉时,口水就往外涌。
邱川和邱瑶兄妹俩分一个,各自从两头咬,刚出锅的粽子还烫,第一口没吃到肉,但糯米里已经可以尝到肉香。
“咸粽子原来是这个味儿。”
“真好吃,不愧是大掌柜做的。”
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