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如今的莫尔兰人,信仰都是没那么极端想国教。
安妮与乔治找到姨妈的时候,她正在招呼教堂里的孩子们给干硬黑面包泡上热水。
“是你们!
乔治,安妮。”
姨妈见到她们很是高兴,又问安妮之前的病好了没有,又问玛利娅的健康状况,又问他们近来的日子怎么样。
缺不缺粮食。
安妮一一作答,告诉姨妈他们最近的生活,又种了蔬菜,又养了鸡和蜜蜂,又在酿酒,过的平淡充实。
姨妈很开心,问他们来这里是有什么事情。
安妮俯到姨妈耳边,将乔治想做骑士的事情告诉了她。
“伯罗萨男爵每个月的中旬会来教堂聆听诵经,若是想做骑士,不如从他的随从做起。”
姨妈笑盈盈地与乔治对视。
乔治也瞬间明白过来:“如果能碰见男爵,能讨他的赞赏就好了。”
辣椒籽挖出来放在室内育苗,安妮把辣椒皮炒干,磨成粉,与本地干香草的粉末混合,再加上几勺盐和蜂蜜。
弄好调料,安妮趁着天没黑,拿上钱去村子里的猎人那里,买了一吊野猪五花猪肉。
这野猪是猎人在山上打的,瘦的很,还有一股肉腥味儿。
安妮先是用香草粉和酸菜汁腌了,又水煮一遍,撇去血沫,腥味才小些,最后她把这些肉抹上制好的甜辣酱汁,切成小块,闷进铁锅里煎。
盖儿一开,满屋都是又甜又辣的肉汁味道。
伯罗萨男爵
这月余以来,米勒家的伙食从来没次过,即使只有麦子粥,安妮也总熬的又稠又香,偶尔还加麦芽糖。
又三天两头地做肉食,只要是山里能弄到的肉,她也总是想尽办法,做的又多味道又好,还总劝着他们多喝热汤。
成效当然不止一点的显着,以往妈妈玛利娅饭量小,身材枯瘦,换季时动不动咳嗽,眼下却逐渐养好了一圈,头发也有了莹润的色泽。
也就在这段日子,伊莎贝拉的身量长高了,玛利娅吃饭时提起要伊莎贝拉学做衣裳,又说安妮的裙子也短了。
光顾着吃蜜汁烤五花肉的安妮这才低下头看看自己,今日她穿着原主衣柜里最新的长裙,倒是短了一大截。
不过夏日里天热,她没注起意。
几日后,玛丽一早就给安妮送来了一兜刚从树林里摘的野生水果,吃起来倒是酸的很,却十分有水分。
安妮回赠了自己腌的几种小菜,让她拿回家炖汤。
酸野果削皮后切块,加上蜂蜜,小火熬成果酱,果酱难熬,要人守在边上,不停地加水,搅合。
安妮热的冒了一鼻子汗。
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