笔下文学

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35 第 35 章 红烧肉和鱼羊鲜（第2页）

黄娘子讶异一瞬，又抚掌道：“原来如此。”

晴姐儿为何知道长安来的做法？

这种事……嗐！

她才不管呢。

黄娘子美滋滋地又夹了一大勺粉条，吃得那叫一个不亦乐乎。

再来是下一道菜。

简雨晴掀开陶土锅盖，伴着袅袅而起的白雾，从未闻过的酱肉香味朝着诸人扑来。

这是何等的香味？

竟是比先前的茶香鸡更要霸道！

？

众人闻到香气的瞬间门，脑袋里都是空白一片。

他们贪婪地深吸一口气，目光齐齐聚在陶土锅中——只见四四方方的肉块齐聚锅内，色泽红艳，晶亮丰腴。

又是未曾见过的菜品！

黄娘子内心震撼，却依然被异香攥住，完全无法移开双眼。

其余几人也是如此。

就是看着女儿做出来的简娘子，都错不开眼，连吞口水。

良久以后她才率先醒过神来：“这菜名为……”

“红烧肉。”

“这是羊肉？”

“不，是豕肉来着。”

“……豕，豕肉！

？”

不止黄娘子的眼睛睁得溜圆，就是黄叔和思哥儿也是一模一样。

豕肉便是猪肉，乃是乡野人家最常吃到的。

像是蒸猪头肉又或是蒸乳猪，更是年节上必备的菜色。

不过做法却仅限于清水炖煮，要不切成肉糜做成肉馅，做些馄饨馒头蒸饼，直接做成菜色多被人抗拒。

豕肉居然能变成这等模样？

而且……而且还这么香！

？

黄娘子一家惊得目瞪口呆。

他们带着满心的疑问和对简雨晴的信任，纷纷持筷夹起一块。

入手的感觉让她微微一震。

这，这块肉？随着筷子的移动，肉块颤颤巍巍晃了晃。

光是看着，黄娘子便知它定然细腻柔软，丰腴动人。

她拿到近处，仔细端详。