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洛堇朝着安缇诺雅招招手:“来——”
“怎么了?”
安缇诺雅刚找到位置,屁股还没坐热,就被洛堇叫了起来。
“南瓜煮好了,你用活塞和干净的木棍把它捣成泥。
如果水分不够的话,可以适当的倒一些水。”
“行!”
安缇诺雅接过洛堇手里的盘子,好奇道:“你要做什么呢?”
洛堇毫不客气道:“我当然要做最关键的环节了!”
等安缇诺雅把南瓜泥过滤之后,洛堇取出之前剩下的面粉和花蜜。
她将花蜜全部倒进了面粉里,一边和面,一边让安缇诺雅均匀地往上面倒入过滤得到的水分。
等水分全部倒完后,面包已经染成橙黄色。
“紫薯......煮好了......”
艾莉薇的声音从身后传来。
洛堇忙着用力搓揉面团,飞快地回头瞄了一眼:“你把紫薯倒进盘子里,然后和安缇诺雅一样,把它捣成泥,再过滤。”
“我来帮你。”
安缇诺雅现在无事可干,干脆帮着艾莉薇做点活儿。
她可不想刚坐下就又被叫起来。
艾莉薇脸又是一红,拘谨道:“谢谢......”
等洛堇将面团揉成光滑状,二人也正好过滤完紫薯泥,正等待她发号施令。
洛堇将面团放在架子上:“紫薯先放一下,我试试这个面团能不能发酵成功。”
从零开始就是不方便。
要是放在上一世,撒上酵母,再放上几个小时,就可以发酵成功。
现在只能尝试人工控制温度,还不确定有没有酵母菌的存在。
不过......部分食材都能找到相似的,老天应该不会这么绝情吧......
“发酵是什么?”
安缇诺雅好奇道。
洛堇含糊其辞道:“就是一种做食物的方法。”
她在表面盖上一层宽大的树叶,在架子里点上火,不断控制温度。
激活酵母菌时一般会使用温水,所以洛堇尽力把火焰控制在比较烫,但不会受到伤害的程度。
没过多久,她的额头便布满细汗。
艾莉薇主动请缨道:“我......我来吧......”
洛堇微顿,有些犹豫。
她其实很想摆烂,但是控制温度这件事又关乎到馒头能否制作成功......
纠结再三,洛堇选择让位:“记得把火焰控制到和刚才差不多的温度。”
既然她都选择了艾莉薇帮忙,总要学会放手和信任。
在几个精灵轮番的努力下,面团一点点膨胀到原来的两倍大。
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