笔下文学

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第76章（第2页）

“乖乖，这也太香了，荣老板对肉施了仙术吗？”

荣平笑了:“您真会开玩笑，哪里有仙术，都是技术。”

外行吃个香，内行却深知其中不易，这十岁左右的牛以劳作一辈子，肉紧的像橡胶硬的像木头，要炖的爽滑软烂还块块晶莹丝丝入味儿谈何容易？“我看是荣老板的卤汁有秘密，她的卤蛋也不是一般的香。”

“关键还是火候，昼夜轮转不停的火，一着不慎，一锅肉就废了。”

一时间满堂都是窸窸窣窣吃肉声，大家各个埋头，人人带笑，哪里还顾忌其他。

“唉，通共就二十多斤肉嘛，没有啦，真没有啦。”

荣平刮刮锅底，腾出了最后一碗，结果刚递出去，便同时伸出了两只手来端。

“你这人怎么回事，明明是我先出手的！”

“你都吃过一碗了，轮也该轮到我了。”

“今天这碗归我了，你等下一锅！”

“什么呀，牛肉可遇不可求，况且一锅得做好几天，一辈子都不知道能吃几次，绝对不能让给你！”

眼瞧着俩人竟然闹将起来，荣平也是哭笑不得。

“两位客官，不要争嘛，要不这样，放弃这碗肉的人可以自己点菜，你说什么我就做什么，不满意，不要钱！”

这话一出，顿时引起了大家兴致。

其中一个客人主动放弃了牛肉，“既然这样，那老板给我炒个饭，我在码头上干活，必须得吃饱，东西装在肚子里得顶事儿！”

众人一听，颇觉扫兴，还以为他叫个什么神奇菜色，大家也好一起过过瘾，却原来就叫一道炒饭。

然而这客人却有自己的盘算，既然荣平说了做不好吃不要钱，那他便存心省了这笔花销。

但他的肠胃已经被肉汤唤醒，此刻肚里馋虫正在作怪，若是换个没吃过的必然要控制不住，大吃大喝，倒是平平无奇的炒饭，比较方便他控。

荣平看他一眼，轻轻勾了勾嘴角。

回过身进了厨房，叫伙计把米饭准备好，自己却从柜子上拿出一个一尺左右的饼饼，圆形的，比铜钱稍薄。

她把碳火烧起，薄饼靠近火焰却又不接近火焰，慢慢烘烤，慢慢的，一股奇特的香味儿便散发出来，轻薄柔嫩，带着水乡泽国的清新。

“这是什么呀？”

“不知道，没见过。”