笔下文学

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因为这样,即使是谢雨青在镇上开店后回乡下的时间少了,二人之间的情谊却是未曾减少的。

说起来这还是他第一次站在店主旁边看这种热闹场面,芳哥儿一时有些不习惯,往谢雨青身后退了退。

谢雨青回头眼神安抚了下芳哥儿,接着便伸手做了个请的动作,请等在门外的食客们进去。

和煎饼铺子不一样,新开的螺蛳粉店是有二楼的。

书生们见谢雨青请他们进去,丝毫不客气,进门就直奔二楼雅间去了。

想来是怕一楼鱼龙混杂,打扰了他们谈天论地。

谢雨青再次在心地里为书生们点蜡,真是不好意思。

二楼的雅间早让他拆了,布局和一楼大差不差,也就是坐二楼靠窗的地方风景好点儿罢了。

芳哥儿是真心为谢雨青感到高兴,“青哥儿,你可真是太有本事了!”

来的食客多,不一会儿一楼、二楼空着的位置都坐满了人,谢雨青和芳哥儿也没能多聊几句,投入到忙碌的工作中去了。

这次的吃食和以往的不一样,有各种发酵后的蔬菜加持,对气味敏感的人难免会闻到臭味。

谢雨青心想,今天怕是有得忙。

果不其然,跑堂的刘豹急匆匆找到谢雨青,让他去楼上看看。

“东家,您快去楼上看看吧!

那些个读书人们闹起来了,说是咱们的吃食不新鲜,非要您去给个说法。”

谢雨青早有预料,因此也不慌,“别急,慢慢说。

他们怎么闹的,是不是说咱们的吃食闻起来有些臭?”

谢雨青语气平稳,刘豹心底顿时觉得有了靠山,不像之前那么急躁了,他擦擦汗跟在谢雨青身后慢慢说道:“是!

我刚刚才把他们点的螺蛳粉送了两碗上去,那带头那个林公子忽然就生气了,说我们拿坏东西糊弄他。

要您过去给个说法。”

到了二楼,确实入刘豹所说,那一众读书人坐在一起,为首的那个想必就是林公子,面色都有些不大好看。

二楼还有些其他顾客,看这边起了冲突,都先放下了菜单,余光偷偷瞧着这

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边。

林公子见店小二领这人过来了,收了折扇,指着面前那碗道:“谢老板,我们特意过来给你捧场,再怎么说,你也不能拿这种馊臭的食物来敷衍我们吧?”

谢雨青隐秘的打量了一眼这位林公子,作派、穿着这些都是富家子弟的模样,谢雨青略一想就知道,这样的公子哥平时怕是不下厨房,或许也没吃过螺蛳这种“不上台面”

的食物。

谢雨青不卑不亢的解释道:“想必您就是林公子吧,不知道您是从哪一点觉得我们是拿敷衍的食物来敷衍您呢?您刚刚也看到了,今天是谢记螺蛳粉第一天开店营业,这么重要的日子,我们怎么也不可能拿腐坏的食物出来砸自己的招牌吧?”

谢雨青这一番话下来,林公子周围一脸愤恨的读书人们一脸若有所思,也没最开始那么愤怒了。

谢雨青见机继续道:“您所闻到的味道,应该就是酸笋发酵后的味道了。

君子远庖厨,你们不下厨的话可能有所不知,这竹笋、豆橛子像做酸菜一样去发酵的话,容易发酵过头,就会出现这样的味道了。

但出现的味道并不代表酸笋就坏掉了不能吃。”

谢雨青朝刘豹一使眼色,刘豹机灵,立马领会到谢雨青眼神中的含义,去找李婶要了块酸笋和一把酸豆角上来。

刚从泡菜坛子捞出来的酸笋味道大着,刘豹一端着酸笋上来,好些人忍受不了的捂住鼻子。

谢雨青充耳不闻那些吐槽笋子太臭了真的不是坏了吗的质疑,面不改色的接过盘子,将酸笋举到众人面前,说道:“您瞧。

这块就是刚从泡菜坛子里捞出来的酸笋,味道是有些大,但它绝对不是坏了的酸笋。”

谢雨青三百六十度无死角的展示了一遍酸笋和豆橛子,“看,酸笋上面没有一处斑点吧?也没有可疑的菌毛,这足以证明我们家的食材都是没问题的。”

酸笋一拿上来,最开始挑刺的林公子就一脸嫌弃的捂住嘴鼻,都没怎么细看。

听完谢雨青的解释,林公子心底已经相信了几分。

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