笔下文学

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黑娃都喜欢吃菌子，我自己也爱吃，左右早上也无事，我又习惯了早起，捡菌子也不是什么重活累活，就自个儿上山去了。”

两人一边说着话一边往灶房里去了，期间柳母还一直往山上看，直到到了灶房里她才同人说道：“这种小菌子比不得夏天时候的大菌子，便是一背篓也卖不了多少钱，家里人都爱吃，买上一背篓也能吃两天了，干嘛费事。”

“不费事呢阿娘，这小菌子满山都事，只要肯花时间去捡就行了，比夏日里满山林的乱跑，却可能一朵菌子都捡不到好多了。

而且，花不了多少钱也是钱，咱们买的多了花的不就多了吗。”

话间，柳母已经帮着陈初阳把背上的菌子放了下来，陈初阳立马去找了小筲箕，搂了半筲箕出来，然后看着手里的菌子道：“娘，今早吃菌子面吧？”

“行，那你去把菌子洗出来，我去割一块腊肉出来，这家里的腊肉还剩下好些呢，再不吃年底吃不完了。”

菌子香味独特，但谁都不知道便是再清香的素菜也得放点荤进去提味儿，味道才会足，菌子面放点腊肉进去味道自然会更好。

家里的肉还能吃不完啊？看着柳母往库房去的身影，陈初阳心里又惊讶又高兴！

他就说嘛，到了地主家里就不愁没有肉吃了！

家里的水沟还没开始修，怕是今日早饭过后才会开始，洗菌子废水，陈初阳舍不得用家里水缸的水，且这菌子是从草木丛里捡的，得用活水才能洗的干净，吃着也才放心，他便往家门外的大水沟那里去了。

陈初阳洗菌子的时候，还碰上了小姑两口子，两人见了陈初阳就黑着一张脸，嘴里还在骂骂咧咧，陈初阳没搭理他们，反而忍不住笑了。

那两口子为何黑脸指桑骂槐，他又不是不知道，但他不在乎，反正他们家没有吃亏白白给了银子就好，他们越骂就证明他们被气得越狠，他才不生气，他只会高兴。

煮面最是省时间，陈初阳洗了菌子回去，柳母已经烧开了水，连腊肉都洗净切好了，就等着陈初阳的菌子回来了。

“我看这菌子挺多的，不用专门煮臊子了直接煮连汤面吧。”

柳母虽然没怎么干过地里的活儿，可之前的几十年，一大家子的吃喝都是她照料的，家里的事儿对她来说倒是简单。

煮面的时候，专门煮臊子的话，就用白水煮面，面好了把臊子淋上去就行了，连汤面便是一锅煮，陈初阳更喜欢吃连汤面，他觉得味道足一点。

陈初阳将手里的菌子放在灶头上就去灶下烧火了，煮面的火最好烧，一律的大火就行了。

柳母切的是肥瘦相间的腊肉，切丁之后扔进锅里，一会儿功夫肉香和油水一起出来了，等到油水出来，直接将洗干净的菌子倒进去，等到腊肉菌子都炒出了香就可以放水，之后大火煮开直接下面就行了。

腊肉本身就带着咸香，口味淡的人不用另外放盐都可以，面快要出锅的时候，陈初阳丢了手里的火钳就跑了，再回来的时候手里拿着一些蒜苗叶。

“娘，放点蒜苗叶进去更好吃。”

蒜苗叶洗起来快得很，舀一瓢水也就行了，柳母接过之后三两下将之洗净，切段放进锅里随意搅动三两下，锅里的面香便更上一层楼了。

“好了，可以吃了。”

柳母不喜欢吃太软烂的面，觉得没有嚼劲，陈初阳正好的相反，便示意柳母先挑，他还要再煮煮。

“再煮就坨了，赶紧吃吧。”

柳母一边挑面，一边示意陈初阳别烧火了，陈初阳却只是笑，“我喜欢吃软烂的面条。”