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第30章
闺蜜那个馋嘴的样子,闹了自己好几天。
“不行,鸳鸳宝贝,我就是想吃酱鸭,求你了亲爱的。”
她才准备给她做,没想到,鸭子倒是腌制好了。
人没了。
算了,她就当作帮她完成愿望了。
吃了。
林鸳鸳将腌制好的酱鸭拿了出来。
架好柴火。
将腌制好的鸭子放入锅中,加入独家酱料,水量应刚好覆盖鸭子,然后大火煮开。
持续加热中的卤鸭子的香味十分的浓郁,搞得经过这边的人都忍不住多吸了两口。
天啊,疯子的日子过的也太幸福了一些。
林鸳鸳把鸭子煮好了以后,将鸭子捞了出来,放在一旁冷却。
然后,拿了一些面粉出来。
做个饼。
虽然和北京烤鸭的吃法略有不同,但是饼包着酱鸭吃才有风味啊。
林鸳鸳一边和面,一边想着,这个时候要是能有台电视看个四郎嬛嬛就好了。
揉了没几下,面团变得光滑,她将面团搓开拉长,然后揪成小剂子。
慢慢压成厚面皮。
给面皮刷上鸭油,摞起来,再刷一层。
这样来个六层,将周围捏紧。
之后用擀面杖擀成薄薄的,大约就是春卷皮的大小。
放在锅灶上一蒸。
OK。
忙的热火朝天,屋外传来一阵女声。
“林知青?林知青?”
林鸳鸳一看,这不是大队长爱人金翠秀吗?
“婶子,你怎么来了?”
金翠秀笑眯眯的将手里的东西递过去,“我来给你送点冻梨。”
林鸳鸳伸手接了过来,“婶子进来坐。”
金翠秀这一进厨房,这香味更是扑鼻。
“林知青,你这忙着呢,我就回去了。”
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