笔下文学

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第39章（第1页）

宋姐见终于把人送出去了，自己赶紧先跑了。

于副主厨非常不喜欢公司往厨房里随意是塞人，他觉得既然叶甜是那个没怎么见过的小老板的同学，那让她从最辛苦的杂工做起，估计过几天嫌辛苦也就走了。

小熊并不小，27、8岁，人如其姓，是个高高的胖子，看着人高马大的。

他带叶甜到隔壁更衣间，找了套最小号的新厨师服和帽子，扔给叶甜。

想了想，又找了一双新的塑胶手套和一双雨靴。

“最里面那格柜子是空的，你先用吧！

穿上到厨房找我。”

说完转身先走了。

“这里厨房的人都很酷啊！”

叶甜心想，她把外套脱了，快速套上崭新的白色厨师服，又换上了靴子。

还没洗过的新衣服有些桨硬，而且还有折叠的褶皱，不太贴身，但腰收得不错，叶甜身上显得英气勃勃。

她拎着塑胶长手套，按刚才的路线走回厨房。

长方形的大厨房里，已经有10多个人在忙碌了，好在小熊的身材显著，叶甜一找到了他。

“熊哥，你看我先干点什么？”

叶天主动上前。

旁边有人停下手头的工作看向她，叶甜不认识，所以只能回以微笑。

这里可不是学校三食堂的小厨房，从行政主厨、副主厨，到下面一系列厨师、帮厨、杂工等工作人员，职责分明、分工明确，管理非常规范。

等中午开始上客，叶甜又发现厨房简直成了一条流水线。

厨房一收到电子菜单，负责配菜的小师傅就将制作这个菜需要的食材和装菜用的不同盘子准备好，贴好餐台编号，送到炒这道菜的厨师旁边，厨师按排列的盘子一份份开始制作装盘，再从传菜人员的服务员端走，整个过程十分非常流畅。

叶甜大为惊叹，她们那会要店小二记下菜单，到厨房再分单、配菜，忙起来就很容易出现错乱。

她那会想了不少办法，也没这么快捷高效，不得不感叹科技和现代管理的力量。

叶甜和熊哥干的还是打杂的活，和一位张大姐一起摘菜、洗菜、处理垃圾、打扫卫生，当然，还要洗盘子。

从早上十点开始，一直都没有闲着，直到下午两点，客人基本用完餐，他们才总算闲下来，开始吃午饭。

午饭也是厨师们用厨房剩下的食材炒的，厨师、服务员和其他工作人员，一共坐满了三张大桌。

虽然每桌只有四菜一汤，但每个菜都很大份，满满的一大盘子。

叶甜只是早上吃了一个面包，现在早饿了，也跟在其他人后面盛饭。

之后望着餐桌，哪都没有空的椅子。