笔下文学

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第87章 宫廷桃酥（第4页）

这倒把常副主任问愣了，“鲍师傅没说。”

“他教你们的时候用的都是新油，还用说？”

老罗看他一眼，喊车主任，“去拿锅老油。”

高点车间老油多的是，之前炸麻花炸套环，用的都是大油锅，总用新油哪用得起。

老罗让常副主任重新做了一份，这次用老油炸，炸出的荷花酥果然黄了。

常副主任脸上有些烧，“是我没问清楚。”

又问老罗：“那这个不能做了？”

“也不是不能做，年前做细点的时候，第一锅可以做它。”

常副主任脸色这才好看点，只是再让他提建议，他就笑着说全听师父的，不说想法了。

老罗就问车主任，“你有什么想法没有？”

常副主任笔记记得很笼统，车主任翻着那几张纸，也看不出个什么，半晌才指了其中一张，“我看你说这个枣糕跟蛋糕差不多，就是枣味儿的，好做吗？”

话出口，夏芍就不动声色抬眸看了他一眼。

车间里因为有老罗，很多时候车主任并不是做主的那个，看着存在感就有点低，夏芍并不是很了解。

但三天半课听下来，夏芍觉得最有价值做的，就是这个枣糕。

材料简单，做法又和槽子糕差不了太多，没有生产难度。

而且价格便宜，味道又不错，一定会好卖。

她是在现场学过，车主任却只凭只言片语就挑出了这个，还是很有眼光和经验的。

果然老罗听着，眼睛里也有了笑意。

常副主任也沉吟，“做这个倒是不难，能做槽子糕就能做枣糕，只是会不会太简单了？”

他提醒车主任：“这次韩富昌也去了，咱们做得太简单，搞不好会被他们比下去。”

夏芍却觉得红香县那边不会做太难的东西。

把东西卖出去、好卖、能长期卖才是他们的目的，给江城食品厂添堵只是顺带。