笔下文学

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第87章（第1页）

“回老爷，我原是明年要参加童式，但家人去年突然去世，为了守孝便暂时停止了学业。

因家境困难，衣食无着，这才做起了厨子，原只是为了糊口，后来阴差阳错就参加了这次厨赛。

既然参加了我定要认真表现的，还请大人不必客气，只管指教就好。”

杜齐悦说道，一脸的坚毅。

孙德戊听了这解释满意的点点头，为了糊口做厨子虽有失体面，却也不失尊严，倒也不让人失望。

便说道：“你将那首诗念念，如有不好的地方，我必定不吝啬指教。”

杜齐悦说的指教是对点心的指教，不过孙德戊既然选择性的当做没听懂他也知道自己原先说的就是那个意思，便把陶先生的那首归田园居念了一遍。

孙德戊眯着眼睛听着杜齐悦念，听完了似回味般捏着兰花指捋了几下胡子，然后“啪”

的一下突然双手用力拍了一巴掌，兴奋的大声说道：“好，好，好！

好一个采菊东篱下，悠然见南山。

好诗啊，称的这道点心也越发好了。

你们看，这金丝菊做的和真的菊花似的，这水馒头可不就是一座南山吗？好诗好点心！”

这厨赛是由王寿负责的，杜齐悦这道点心给他开了个好头，他脸上也有光，看孙德戊高兴，他心里头也是得意，眯着眼睛笑着便看到了杜齐悦的脸上。

王寿自来喜欢看长的俊秀的人，且不拘男女，刚才杜齐悦站得远他看着觉得一般，现在近看眼珠子便定在杜齐悦脸上了。

要说杜齐悦这长相，那是真真的好，天生的气度也好，他刚才做了点心身上又带着一股自信感，整个人看着神采飞扬的，看的王寿心里直痒痒，不由就给杜齐悦说起了好话来，“舅舅，我一看就知道杜郎君这道点心是好的，舅舅再尝尝味道看，想来味道也是极好的。”

“如此好诗配着的点心，是该好好尝尝。”

孙德戊说道，看了看盘中两样点心，犹豫了一下夹起了那个水馒头咬了一口。

水馒头表皮口感软滑、味道清甜，像这种稍显炎热的天气，吃起来是最好的。

杜齐悦的馅也做的好，虽然只是用蛋黄做出来的再简单不过的馅料，但因加了葡萄干，口感层次就上去了，葡萄干的酸味儿冲淡了蛋黄的腥味，也中和了蛋黄有些腻的口感，使得馅料酸甜适口，吃着十分开胃。

孙德戊咽下一口之后就说道：“这水馒头倒是有意思。”

“可不是，舅舅，我活这么大可没见过这样的馒头，瞧着可真跟水做的似的，吃着也如同水做的，刚入口就化了，很是新奇。”

王寿三两口吃了自己盘子里的水馒头，开口说道。

孙德戊点点头，筷子又伸到了金丝菊那里，这次没犹豫，一口下去就咬掉了半朵菊花。

这金丝菊是油炸之物，口感上和水馒头完全不同，更耐嚼些，吃着也更香。

杜齐悦选的咸肉是最好的五花肉，他又取了肉段中肥瘦肉分层最均匀肉质最好一段，切成了半透明的薄片，裹上蛋液，没加任何调味料，吃起来丝毫不显油腻，反而透着一股咸肉天然的咸香味儿。

蛋皮较之咸肉要软上一些，不过吃着同样不错。

杜齐悦原先要做灌汤包，佐料自然挑的多，咸肉上他没下料，便把调味这一项全都加在了这蛋皮上，吃上去是那鲜香味儿甚是特别，孙德戊吃过不只多少蛋皮，却只这次的味道让人印象深刻。