笔下文学

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5第 5 章（第3页）

“大嫂嫂。”

“嘉萱好。”叶应澜低头回小姑。

老太太笑看着她们说：“坐下吃早饭了。”

可能是受到殖民地的影响，余家吃饭的桌子是本地华人家庭常见的长桌。

余嘉鸿给叶应澜拉开了椅子，叶应澜仰头：“谢谢！”

“应该的。”他在她身边坐下。

佣人端上来一碗太平燕，余嘉鸿低头跟叶应澜说：“这是奶奶家传的手艺，在美国那些日子，我做梦都想吃，可惜关山万里。”

太平燕的燕皮脆爽，叶应澜很喜欢：“以前来做客的时候吃过，觉得特别好吃，回去学了，那个味道总归是差了一点点。”

余家老太太笑：“天长日久总归能学会的，你婆婆如今做得比我做的还好吃。”

“还不是妈有耐心不嫌我笨。”余大太太笑得温婉。

这一句话就道出了余家长房长媳的难处，为了伺候翁姑，要何等尽心？

这也是叶家老太爷不挑余嘉鸿而选余嘉鹏的缘故，传承家业的长房长媳难做，他们家自然不用说，她爸小老婆一堆，她妈的苦，她看在眼里。就是家风清正，人口简单的余家，叶家老太太时常慨叹余家大太太不容易，还是二房舒心些。

二太太是土生华人出身，在家随意做娘惹菜，大太太却是用了多少年摸索了二老的口味。

除了太平燕，还有几样小点心，既有南洋风味也有福建风味，余嘉鸿伸手拿起一块糯米卷，放在叶应澜的盘里说：“糯米卷，奶奶吃不得酸辣，这个不辣，你试试。”

书里这个糯米卷可是重头戏，自己为了讨好二太太跟着她学糯米卷，她娘家吃得清淡，做出来的糯米卷自己吃着已经口味很重了，到二太太嘴里是寡淡无味，其中一回还是跟那个秀玉撞了，秀玉不知道她做了糯米卷，也做了。

秀玉的手艺却是人人夸赞，娘惹糕做得色香味俱全，相比之下，她做的糯米卷如同鱼目与珍珠的区别。关键是她是鱼目，秀玉才是珍珠，这下她的满腔妒火无处发泄，拿着秀玉出气，结果可想而知。

现在她吃的糯米卷软糯清香，虾干鲜香，里面香料用得极少，跟她在家里做的糯米卷差不多，原来自己做的糯米卷也不是那么难吃。

怎么又想起书里来着？那不过是自己一个荒唐无稽的梦罢了。

她点头：“这个糯米卷很好吃。”

“喜欢就再吃一个。”余嘉鸿又给她夹了一个。

叶应澜又不能说不要，那样就显得自己说好吃是违心之言，但是她胃口不大，这有点多。

老太爷跟大爷说：“修礼啊！原本昨日是嘉鹏娶亲，请的都是珍娘家的亲眷，我想着月娥的娘家亲眷大多在香港，你们夫妇商量一下，索性带着嘉鸿和应澜去香港办酒席。”

“谢谢爸爸想得周到。”余家大爷余修礼应道。

刚刚吃下糯米卷的叶应澜，见眼前又多了小半碗面线，她看向余嘉鸿。

余嘉鸿说：“面线，趁热吃，要不然等下变成一大碗。”

就看一眼的时间，眼见碗里的面线多了一点，叶应澜连忙低头，抓紧把它给放进肚子里。

叶应澜脑子里交错着，他给我吃面线是不是在戏弄我？他肯定不会戏弄我。