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见赵婉晨转身往厨房走去,麦冬也不多问,县主可是这个府邸的女主子,她想去哪儿,就去哪儿。
看到厨房里有鸡、有鱼还有河虾,赵婉晨看了眼天色,便吩咐厨娘把鸡给杀了,她则到库房拿了干冬菇过来泡上,准备做一道冬菇滑鸡,鱼的话,晚点再清理,河虾她准备用来和豆腐、鸡蛋滚汤。
她记得杨清泉和杨母都喜欢吃鸡肉和鱼肉,巧的是,她也挺喜欢的,今天中午这餐皆大欢喜。
趁着厨娘杀鸡的当口,赵婉晨回房换了身宜做饭的衣裳,刚出门准备去厨房,就遇上从左边院子出来的杨母。
“娘。”
看到带着个丫鬟和婆子的杨母,赵婉晨主动上过去。
“今天不是药堂开张吗?这么早就回来了?”
看到儿媳妇,杨母惊讶地问道。
“药堂里有掌柜和伙计,还有清泉在,我留在那里也帮不上忙,就回来了,现在正准备到厨房做午饭。”
赵婉晨笑着回答。
杨母听后点头:“也是,你现在身份不同了,是该注意。”
说完又抬头看了眼天色:“这离吃午饭还有将近两个时辰呢,你这么早做饭?”
“我要炖汤,所以得早一些。”
赵婉晨笑答。
“炖汤是要挺久的,我就不妨碍你了,你忙去吧,我在屋里闷,就想到后院走走。”
杨母说完,便领着她的丫鬟和婆子走了。
因着赵婉晨主动废除了下人见到她行大礼的规矩,所以府里的下人见到她只要主动唤她一声县主便行,不用像别的府邸那样点头又哈腰,赵婉晨这一举措,觉得下人们的心,若不是形势所逼,没人愿意对着一个没有任何血缘关系的人点头哈腰。
待杨母走远后,赵婉晨才到厨房,麦冬则被她留在院子里做其它的事,赵婉晨觉得,厨房里有厨娘和厨师帮忙就行了,再带着麦冬去,就显得有点多余。
冬菇滑鸡、红烧鱼块、三鲜汤这两菜一汤还是挺费时间的,所以赵婉晨才会让厨房提前做。
冬菇滑鸡蒸是不用多费时间,但杀鸡需要时间,杀鱼、煎鱼也费时间,三鲜汤里的鸡蛋和豆腐都得煎,三者合在一起滚汤有个十五分钟就够了,时间都花在准备功夫上了。
在杨母看来时间还早,可赵婉晨的饭菜刚刚端上桌,杨清泉就回来了,还是直奔餐厅而来。
“回来了,快去洗手吃饭。”
看到杨清泉回来,赵婉晨笑着说道。
“好。”
杨清泉笑着应完,就转身出了餐厅洗手去了,赵婉晨则是给三人盛汤,杨母她已经吩咐丫鬟去叫了。
吃饭的时候,赵婉晨夹了个鸡腿到杨清泉的碗中:“今天咱们家最辛苦的人就是你了,吃个鸡腿补补。”
看到儿媳妇疼儿子,杨母很是满意,默默低头喝汤,这个汤不但白,还鲜甜,好喝!
杨清泉也夹了个鸡腿要放到赵婉晨碗中,两人的汤都已经喝完,杨清泉那是直接端起碗咕噜咕噜就给喝光了,赵婉晨还好一些,但一碗汤也没多少,杨母只顾着叮嘱儿子喝慢些,所以儿子和儿媳妇都开始互夹鸡腿了,她还在喝汤。
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