笔下文学

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第35章 扩大经营1（第3页）

这样每天就可以增加三百以上的待客量。”

杨琳说。

“三楼、四楼，我们做包间，三楼还是像现在一样的，以普通客人为主，四楼建议做成精品区，单独菜单、单独计价、楼层结算，将消费档次拉开，就像粤情一样，这样不但能增加我们的收入，还对树立品牌有个强力的支撑点。

五楼还是暂时做宿舍。”

见几个人都在认真的听，杨琳接着说道。

见常少保和刘小壮都点了点头，肖岳就说：“我们企业的发展方向是连锁经营，这栋楼要做成我们的总店，五楼以后就是办公区。”

“东边三十米的停车场我注意了一下，有五十来个车位，平时生意也不好，可以一并谈跟物业谈一下，我们做成自动停车场，一是满足我们客人的停车需要，二是社会车辆也可以收费。”

几个人都连连点头。

“精品区的服务员需要加强培养，这个明天我就和嫂子、钱飞飞说一下。”

杨琳说。

“小琳、小壮，你们再想一下，毕节还有什么亲戚朋友在饭店做厨师和服务员的。”

肖岳问。

“有两个，一个是马文秋，做过鹏程国际大酒店餐厅服务员，她春节因为母亲生病辞职了，她前天联系过我，问了我们这边的情况。”

看着刘小壮有点兴奋的表情，肖岳就问他：“你跟这个马文秋是什么关系？”

“嘿嘿，虽然还没明确，但我们互相都有好感。”

刘小壮不好意思的低下了头。

“哈哈，这是好事儿啊！

能尽快结婚更好！”

肖岳就哈哈笑着道。

“说说另一个人。”

见刘小壮放松了下来，肖岳就又问他。

“另一个叫农尚军，早年也是跟着师傅学厨艺的，15年结婚时回了大方县，他的厨艺不在我之下，只是前几年孩子小且父亲有病，就一直在大方县一个饭店做厨师，他父亲去年去世了。

我们一直有联系的。”

刘小壮说。

“好！

那你明天就联系他们。”

杨琳说。

“还有，我们找人开发的app和小程序已经可以试用了，适配的平板电脑我已经让开发公司去配了，他们明天就送过来。”

“我明天联系一下送餐电梯的工程师，让他们来人，看一下如何进行调整，需要增加费用不。”

常少保说。

“大家看还有什么事要说不？”

肖岳问，几个人都说没了。

“小琳，你明早上和邓君凤确认一下，公司现在能拿出多少钱来。”

“我们几个人都考虑一下咱店的情况说明该怎么写？”

肖岳说。

“哈哈，肖哥，我看这事儿啊，还得您来。”

常少保笑笑道。

肖岳一想也是，就点了点头，说：“明天我和小琳要去参加粤情郑州店的开业仪式，你们就辛苦了！”

“对了，饭店进一步扩大的事儿，可以透给员工们。”