笔下文学

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第9章（第1页）

什么脆皮炸鸡……哼……“咕噜——”

老大的肚子清晰而响亮地叫了一声。

炸鸡试手“小姐，好了吗？”

小兰凑在锅旁，手里端着盘子眼巴巴地问道。

“马上。”

安雨给出了简短的两个字，从嗞啦嗞啦响的锅中夹出了最后一根鸡腿，放在了小兰手中的盘子上。

那鸡腿自然是经过安雨精心处理后才下锅炸的，她今天一大早就起来了，用现有的佐料将那鸡腿腌制了半个时辰，生鸡腿入味后周身被裹了一层面粉和淀粉的混合物，外皮在油锅中被炸得焦黄爽脆，内里味道丰富，汁水十足。

滚烫喷香的油炸鸡腿被盛在盘子里，这还不算完。

安雨拿出一把辣椒来，这辣椒是从那个和她一起穿越过来的箱子中拿出来的，乃是她们公司精心培育的品种。

与别的辣椒不同的是这培育出来的品种香而不过分辣，入口醇香回味无穷。

这辣椒做出来是成批的进流水线打成辣椒粉包的，眼下穿越过来自然没有那些机器，手头的条件也有限，她打算快速制作一个简易版的辣椒粉。

灶上另外一口锅也热好了，底下烧着熊熊的火苗。

安雨没放油，捻了一点盐粒扔进锅中，又利索的把手里的辣椒们齐齐掰开扔进了锅里，几秒后一股辛辣的味道便传了上来。

“把臼杵拿过来。”

安雨道。

“欸，小姐。”

冯妈应和道，将臼杵给安雨递了过来。

锅中被热的酥脆的辣椒们被捞了上来，放在臼杵中捣碎。

安雨拿了个小勺，从其中挖了一勺均匀的洒在了几根还冒着热气的鸡腿上。

那辣椒粉带着香和盐粒，和脆皮炸鸡腿混在了一起。

“小姐……这鸡腿还能这么吃呢……”

小兰看的眼睛都直了，鸡腿就端在她手里，那诱人的香气不住地往她鼻子里头钻，偏还不能立马吃到自己嘴里，颇为折磨。

“小兰，闻着香吗？”

安雨见这丫头的馋样笑着问道。

“香！”

“冯妈，外边怎么样？”

冯妈看了眼外头，脸上带了丝笑容道：“小姐高明，全落里头了。”

“行。”

安雨拍了拍手，“小兰，给你个活儿干，拿个鸡腿去外头吃，一边吃一边夸夸你家小姐的手艺，越夸张越好。”

小兰是个机灵的丫头，一听安雨这话就明白是什么意思了。

“好嘞！”

她从盘中拿了一个鸡腿便走出屋，对着脆皮就来了一口。