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小胡子听了仆从的话,满意地点了点头。
他们张记老字号窑鸡在城北开张不足月余,每日都排着长队,还有不少官家差人来买,岂是这城东小店能比的?方才他听那两人交谈什么新开张的食铺,以为聊到他们家店铺了,这才上来问一句,谁知道他们说的根本不是他家?似乎……是城东这地方新开的食铺……也是做鸡的?“唉,你们说,这城东似乎也有家做鸡的新店,我们找他们做食味擂台,两个新店比试,这不过分吧?”
小胡子得意洋洋地问。
食味擂台是京城里食铺和酒楼之间的老传统了,基本都是地位差不多的食铺或者酒楼进行厨艺比拼,露天做擂台,让路过的百姓尝试决出胜负。
胜者扬名,败者……败者自然有点灰头土脸那意思。
“不过分,非常合适啊掌柜的!”
“哈哈哈哈,行,那你就去给这个城东新开的食铺下帖子!”
这小胡子身后的仆从心知掌柜的刚才被那俩城东百姓拂了面子,想找回场子,便想拿那新开张的店铺开刀呢!
“欸!
好嘞!”
他们家张记窑鸡请来的大厨可是实打实拿着传承下来的老方子,说句老字号货真价实,这城东新店铺……怪就怪自己运气不好吧!
那小胡子舒心了,用手指抚了抚自己嘴上的两撇笑道:——“这城东的商家,别听见我们店的大名儿,连比试帖子也不敢接啊!
哈哈哈哈哈!”
作者有话要说:新品薯条街上人来来往往,虽算不上说是人声鼎沸,但热闹二字还是可以形容此时商街之上的景象。
百姓们或挎着篮子,或揣着银子行走在大大小小店铺已经开张的商街上。
一股醇香的香味就是在这个时候蔓延开来的。
“什么味儿这么香?”
一名妇人问道。
“我听我夫君说过,有一家新开的食铺,卖的叫什么香辣鸡排特别香,或许就是那香辣鸡排的味道。”
另一名妇人模样的女子道。
与她结伴的另一名妇人闻言摇了摇头,”
那香辣鸡排的味道我尝过,闻起来也不是这个味儿。”
“不是吗?这个味道传来的方向好像就是那永安食铺的方向。”
“那就奇了怪了,那永安食铺的菜品就只有那一道‘香辣鸡排’,如果不是香辣鸡排,那这味道又是什么呢?”
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