笔下文学

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第66章(第1页)

星际那么厉害,只要有心,总能叫她找出去除暴戾因子的办法,她自己不行还有表哥,还有千千万万的吃货观众嘛~或许根本就用不了多久。

看着小机器人忙里忙外,楚瑜不由眯了眯眼。

——这时代真好。

……有关鸡的菜色很多。

白斩鸡,雪菜炒鸡,糖醋鸡块,宫保鸡丁,黄焖鸡,大盘鸡,香酥鸡,辣子鸡丁,土豆咖喱鸡块,啤酒鸡,叫化鸡,口水鸡,笋干鸡肉汤……楚瑜最后选了最简单的清水白煮鸡,不仅因为食材限制,这也是最能体现鸡原汁原味的。

但看到处理完的鸡(焰火鸟)时,楚瑜又犯了难。

她在现代都是买整鸡或半只来做,但现在……放在桌台上,跟小山那么高的一只,真叫一锅炖不下。

也吃不完。

楚瑜想着,就用刀在鸡胸上割了面包大小的一块肉,旁边小机器人想代劳,楚瑜拒绝了,自己顺着鸡的纹理割。

楚瑜只取一块,余下的鸡都被放到冷藏室内。

她事先了解过了,星际冷冻技术极佳,无论放多久,取出时肉质都会跟刚放入时一样,不会有长冻的僵硬感,非常实用。

鸡胸肉还带着皮,熬鸡汤是要带点油的,楚瑜把它丢到专门煮汤用的锅里,放冷水淹没整个鸡身,又切了几片生姜放入去腥,点火开煮。

没一会,水渐渐开始沸腾。

隔着透明锅盖,楚瑜能看到焰火鸡白色的皮逐渐变熟边黄的样子,星际版的鸡颜色很不错,与此同时,鸡身四周亦有浮沫溢出,浮于水面。

这是鸡体内残留的血水和其他杂质,一定要去除。

楚瑜拿着勺子准备去捞,眉头却先皱起。

“怎么了?”

季凛问。

“颜色不对,味道也不太对。”

按她过往的制作步骤,这会的鸡虽没有完全煮熟,但也会有丝丝鸡香味溢出,可现在,鸡香气虽然也有还有,更多的是被另一种奇怪的味道压制住了。

不是很浓,也不能算臭,但闻起来……莫名叫人浑身不舒服。

楚瑜原先只是纠结于味道,可看着汤里比正常量还多一倍、还变得有些灰的浮沫,突然浮躁了起来,甚至不想去除,就想直接把这锅乱七八糟的鸡汤掀了!

“冷静点。”

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