笔下文学

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第27章（第1页）

“小伙子，你赶快多做几碗，让服务员一块端进去。”

唐兆钧说道。

言然马上遵照吩咐，很快就做好了十来碗炒肝。

“你接着做，这些我先拿进去。”

唐兆钧唤来了两个服务员，端着炒肝回席去了。

沈群益见唐兆钧终于回来，笑着道：“你怎么打电话打这么久，嫂夫人查岗吗？都跟你说，请她一块过来了。”

“我请啦，她说要在家陪孙子。

不说这个，我刚在外面发现了一道美食，大家伙都来尝一尝。”

唐兆钧兴奋地说。

“什么美食？”

沈群益疑惑。

看到唐兆钧身后的服务员手上端着的东西，他微微挑眉：“这是……”

“这是老北京的小吃，炒肝，特好吃，大家都试试。”

唐兆钧说道。

“你从哪弄来的？”

沈群益一脸茫然。

“就花园里啊！

先不说了，先吃，吃了以后咱再慢慢说。”

唐兆钧说道。

沈群益点了点头，招呼其它客人：“来，大家都别拘着，都试试，看看这炒肝是什么滋味。”

众人便开始品尝炒肝。

因为加了勾芡，炒肝特别的浓稠顺滑，吃起来滑溜溜的，口感相当特别。

“嗯，这炒肝确实不错啊！”

沈群益赞道。

“不错，这味道确实好，老唐，你刚说这炒肝是老北京的小吃对吧？”

有客人问。

“对呀，传了好几百年了，起初是从宋代的熬肝和炒肺发展过来的。”

唐兆钧说道。

“老唐，这炒肝炒肝，我怎么吃着感觉这猪肠比猪肝多呀？”