笔下文学

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第36章（第2页）

刘么么常年干农活，力气并不小，没多会儿就剁好了半斤多的肉，倒了一些盐和酱油进去腌制，杜齐悦从里头分了小半碗肉末出来，加水搅散后倒进刚才的面糊里搅匀。

接着他将锅烧热，加了一点油后倒进一小部分的面糊，等面糊摊成圆形后翻面，一直煎到两面金黄才盛了出来。

“这面饼子闻着真香。”

刘么么嗅着厨房里的葱香味儿说道。

“我大葱放的多，闻着确实香一点。”

杜齐悦说道，看着金黄喷香的肉末煎饼，忍不住咽了咽口水。

杜齐悦早饭没有吃，又干了一通活，这时已经饿得肚子咕咕叫了，等不及做好剩下的肉末煎饼，就拿着这张准备开吃。

他从柜子里找出了家里头的甜酱和辣酱，分别抹了一些在肉末煎饼上头，然后卷起来切了一小块塞到嘴里头尝了尝，“味道不错，肉末咬上去喷香喷香的。”

说着杜齐悦又切了一块下来，拿筷子夹给了正在烧火的刘么么。

刘么么今天一起床就赶到了田里头，连口水都没来得及喝，这会儿闻到煎饼的香味也是觉得肚子饿得厉害，看着眼前的小块煎饼，当即一口就咬到了嘴里。

杜齐悦做点心火候向来掌握的好，这煎饼煎的外焦里嫩，味道也调的好，就是杜齐悦刷辣酱刷的有点儿多，吃的刘么么眼圈都红了，吸了好几口气才缓过来，抹着眼睛说道：“小悦，你这是放了多少辣椒酱啊！”

“没放多少啊！”

杜齐悦咽下嘴里的东西说道，他自己已经在吃第三块肉末煎饼了，丝毫也没觉得辣，再说辣酱里头混了点甜酱多少中和了一些麻辣味道，他自己吃着倒是觉得挺过瘾的。

刘么么不信，探头看了看桌子上摆着的那张半卷着的肉末煎饼，煎饼里面那面被涂得红通通的，看着就让人觉得辣。

“你这孩子，小时候也没见多能吃辣，现在怎么这么能吃呢！”

刘么么有些疑惑的说道。

杜齐悦没接话，专心的吃着剩下的肉末煎饼。

刘么么说的那个不能吃辣的是原主，杜齐悦却是个十足的吃货，只要是这世上好吃的东西，他都爱吃，辣椒这种好东西他肯定不能漏了。

虽然辣的厉害，但是肉末煎饼的味道确实不错，刘么么忍不住又吃了边上切下的一块，然后吸着气拿过刚才腌着的肉末倒进杜齐悦刚用完还热着的锅里炒了起来。

边炒边吩咐杜齐悦打三个鸡蛋，并且拿五只碗过来。

这几天家里有肉，所以鸡蛋杜齐悦并没怎么吃，倒是攒了一些下来。

他拿了四个鸡蛋出来，打了三个加水加盐和葱末搅匀后分到了五只碗里，又把剩下那个鸡蛋打进了其中一只碗里头，搅了搅后放到了一边。

刘么么炒着肉末用余光看到了，知道这碗是杜齐悦单给柳哥儿做的，就说道：“小悦，你可别惯着柳哥儿，他那性子再惯下去就要上房揭瓦了。”

“只是一个鸡蛋而已，哪里就惯着了，柳哥儿今天干活那么卖力，得奖赏一下。”

杜齐悦说道，柳哥儿在他心里就是个可爱又懂事的小弟弟，他挺乐意惯着这么个弟弟的。

肉末炒好之后刘么么用勺子在五个碗里个舀了一勺，其中三碗舀的特别多，一看就知道是给杜齐悦和柳哥儿还有虎子三人吃的。

这时刘么么在另一个锅里煮的菜羹快要好了，他赶紧拿了一个井字状的竹蒸架放到那个锅里，然后将五碗肉末蒸蛋放到了蒸架上，盖上锅盖后又往灶里加了一个草把。

这样等到菜羹煮好，那五碗肉末蒸蛋就着锅里的热气也正好能够蒸好。

陈有青和虎子在刘么么和杜齐悦做完饭后才回来，两人虽然穿了蓑衣戴了斗笠，可还是被淋了一身一脸的冷雨。

刘么么连忙倒了热水给他们擦脸，又盛了两碗姜汤给两人灌下，才问道：“小善家的田收好了，你们怎么这么快就回来了？”