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接下来,就是兑瞭石灰水开始点豆腐。
恰好谢童来问她,她直接抓壮丁,让小傢伙帮忙搅豆腐。
起灶点瞭火,薑娩找出一个罐子,在裡面倒瞭石灰水,把豆浆舀进去,指挥谢童:“童姐儿,你拿著勺,就这样一直搅,不要停。”
谢童也没有什麽伯府千金架子,这几日薑娩叫她干什麽就干。
她还发现,嫂嫂叫她帮忙,都会做出很多好吃的。
她耐心地跟在薑娩身边,也不嫌累,就听指示搅著豆浆。
点过石灰水后,豆浆慢慢凝结在一起,看到锅裡东西的变化,小傢伙意外极瞭,一双大眼睛瞪著薑娩,隻能用深情来表示自己的感慨。
豆浆被点过,就成瞭后世常吃的豆腐脑。
想到刚才谢童说饿,薑娩去找瞭点调料,切好放在一旁。
她之前去集市的时候,特地去寻找有没有辣椒,不知道是这个时候辣椒没有传进来,还是边关的镇上没有卖,薑娩并没有找到辣椒。
现在为瞭弥补辣味,还是用的食茱萸。
把调味料都准备好,薑娩让谢童停瞭手,舀瞭一碗豆腐脑,在裡头洒上调料,递给瞭谢童:“拿去吃吧。”
这豆腐脑刚从锅裡舀出来,卖相一般,味道也不似之前吃的那些好闻。
谢童犹豫瞭一下,盯著薑娩看。
薑娩不知道她在想什麽,顺口解释:“这是豆腐脑,一会儿把剩下的豆花压成豆腐,就没有瞭,你先吃一点,晚点我们再开饭。”
谢童对著薑娩压瞭两下大拇指,接过碗,坐回自己的小凳子上,用勺搅拌搅拌,舀瞭一勺便吃。
刚出锅的豆腐脑鲜嫩,入口即化,经由调料调过,不全是豆味,反而多瞭几分带著辛辣的鲜美。
谢童本来没抱什麽希望,尝到嘴裡,眼睛忽然一亮,端著碗就往屋裡跑去。
谢翊正坐在床上沉思。
小姑娘端著那碗豆腐脑进来,抿著唇笑,就要把碗给他。
谢翊双眸微垂,碗裡白生生的豆腐脑和著暗色的酱汁,著实不太好看。
他出身勋贵,起複后也都是山珍海味候著,这麽一碗豆腐脑,在他眼裡还真不算什麽。
小傢伙却跟献宝似的,一个劲把碗凑到他嘴边。
谢翊顿瞭顿,往屋外看瞭一眼,把碗接瞭过来。
上辈子,谢翊走到那个位置,害人无数,想报複他的人也不计其数。
为图安全,对入口的膳食也多有防备。
一些不致命的毒药对他不起作用,一闻一尝便能知道裡面放瞭什麽。
若不是薑氏的携款逃跑,童儿也不至于沦落到那样的馀地。
他没法不对这个女人有所防备。
舀瞭豆腐脑尝瞭一口,鲜嫩的豆腐脑经过调味后别有一番滋味,淡淡的辛味从舌尖蔓延,看似普通的卖相,却意外好吃。
谢翊下意识又舀瞭一勺。
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