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待将桌上的菜一个一个品了个遍,除了女儿喜欢的奶油泡芙他觉得一般,其他的菜色诚亲王是越吃越满意。
他伸手打开桌上的蜜桃气泡水,猛灌了一大口,解了解口中的辣意,长长地打了一个嗝,然后猛地一拍桌子。
“好闺女!
本王决定了,明日就派人在这附近买个别院,以后咱搬到这里来住!”
而一旁一道儿来的王掌柜,不仅在进店时候仔细观察过了,这家店确实是表里如一地朴素,所有的客人都是在这大堂吃饭,却没有一个包厢,他半是比较半是琢磨,这店看起来,与云鹤楼差的确实不是一星半点,至少从装修来看,是没有任何能吸引食客的地方。
可等到菜品上来了以后,他也是吃得不亦乐乎,他不像诚亲王,只能说得出好吃不好吃,他尝的每一口菜,都在细细品味。
先暂且不提这店里的食材,品相极佳,甚至明显可以看出来比云鹤楼特供的菜品还要好上许多。
光是说这方氏食肆的菜,虽然在卖相上差了一些,不如他们云鹤楼的美观又大方,可在“香”
和“味”
二字上,云鹤楼的菜是远不如方氏食肆的。
且在这桌上这么多菜上,他尤为喜欢那道鲫鱼豆腐汤。
这鲫鱼豆腐汤,若要汤汁鲜美,那肉质必然又老又柴,可若是想保证鱼肉的滑嫩可口,却难以将汤煮得入味,可这两难的局面,却不知道被这方氏食肆店里头的厨子用了什么方法化解了。
鱼汤鲜得不行,可这鱼肉虽有韧性,却又入口即化,真真算得上是极品。
他一面咬了一口鱼汤里嫩滑的豆腐,一面想着待他回去了,定要向自己的老板请示请示,派人来这方氏食肆好好儿讨教讨教。
一家店若是想要开得长久,定然是要不断地学习的。
…………这边几人吃得正香,那边裴韶安也终于拿到了自己的午膳。
方一打开,就有人凑了上来,“指挥使大人,您今日吃的是什么,能否给卑职看看?!”
裴韶安抬头看了过去,发现又是上回自己吃荠菜馄饨那日,非要与自己搭话的锦衣卫,自那日以后,他胆子愈发大了起来,每每瞧见自己用饭,定然是要凑过来的,若自己再没有发现他的意图,那这锦衣卫指挥使的名头,不要也罢。
裴韶安捧着食盒,往旁边挪了一挪,“不给。”
“指挥使大人,莫要这般小气,”
那锦衣卫摸清了裴韶安的脾气,又往前凑了凑,“小人就看一看,闻闻味道,指挥使大人的菜太香了,好下饭。”
裴韶安无语,懒得再搭理他,一层一层地将食盒打开,每打开一层,自己的耳膜就要受一次酷刑。
“哇,竟然是松鼠鳜鱼,这个好吃啊,卑职在家也最爱吃松鼠鳜鱼了!
指挥使大人可知道松鼠鳜鱼的由来?”
“这是何物,像个小灯笼一般,是用茄子做的吗?看起来味道不错,指挥使大人,这菜什么味道,好吃吗?”
“指挥使大人,这冒着泡泡的粉色茶水又是何物,卑职看指挥使大人已经连续喝了好几日,这东西好喝吗?”
“哇,竟然还有鱼汤,这汤卑职也喝过,是鲫鱼豆腐汤,小时候卑职娘亲给卑职生了个妹妹,日日炖这汤,听说这汤对女子有好处,不过味道也不错,只是不知道指挥使大人这汤尝起来是不是和卑职曾经喝过的味道一样……”
裴韶安终于是忍无可忍,看向那锦衣卫,凤眸半眯,压低了嗓音道,“甲字营没有去够是吗?你若是再说一个字,以后都不用出来了。”
那锦衣卫知道这是裴韶安生气的前兆,不敢再多话,讪讪地闭上了嘴,只默默地扒了口自己碗里头的饭,闭上眼睛闻了闻自家指挥使大人食盒里传来的香气。
这不是白米饭,这不是白米饭。
这是松鼠鳜鱼,这是松鼠鳜鱼。
指挥使大人吃的那种松鼠鳜鱼。
木炭烧烤一更裴韶安用勺子舀了一勺食盒里奶白的鲫鱼豆腐汤,送入嘴中,那鱼汤特有的鲜香味儿顿时便萦绕着唇舌,也缓和了在这冬日里特有的寒冷。
他皱着眉头,尽量去忽略耳旁那聒噪的喋喋不休,可“这汤对女子有好处”
几个字,还是入了他的耳里。
他常年断案,自然是知道一些微小的细枝末节会蕴含着重要的讯息,他又尝了一口那嫩滑的鱼肉,不禁开始思考,这鲫鱼豆腐汤,难道是方姑娘在暗示他什么不成?他一面想着,一面拿出了油纸包里的糯米糍,咬下了一口,软糯又略有嚼劲的口感让他的心也软下了几分,竟然开始想着,方姑娘其人委实算得上是不错,反正他这辈子原本也没有打算成婚,若是她一直这般痴心待自己,好似让她开心一些,好像……也不是不可以?
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