笔下文学

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第97章（第1页）

看着满满当当一院子的甘蔗，董氏都有些发懵。

顾云冬说自己要制糖，她更是被惊吓到了。

但也不好说什么，一边惊奇一边还是勤勤恳恳的帮她的忙。

白砂糖顾云冬还是会提炼的，大学实习时，她凭实力竞争到一个电视台主持人助理的岗位。

那主持人负责的栏目就是到各地寻找一些快要消失的传承手艺，顾云冬跟在身边任劳任怨，那主持人嫌累，事先的功课都是顾云冬帮忙做好的。

这其中，就有制糖的手法。

她都是亲手跟着手艺师傅一起做的，不懂的地方便会问。

可惜她最多就试做过两遍，算不上熟手。

当初她都会将这些步骤给记在笔记本上，可惜末世来后，那本笔记本放在住的地方没来得及带出来。

但大概的方法她还是记得的，现在的问题就是要实验，将过程给弄熟练了，也一点一点的完善。

她知道现在的人在制糖的过程中会加入一种树灰来精炼白糖，但杂货铺掌柜的给出来的那种，绝对不是这样精炼的。

恐怕加树灰后提炼出来的白糖，只在那些富贵人家才能见到。

顾云冬学到的制糖法是‘黄泥水淋糖法’，她知道这是明朝时出现的方法。

额，这个世界和自己以前学过的历史不一样，她这应该不算是改变历史吧。

黄泥水淋糖法，将甘蔗榨汁后火熬，先按常规方法制成黑砂糖，然后把制好的黑砂糖，放入瓦制漏斗里结块，再把黄泥水浇入漏斗产生反应，就能得到雪白的白糖。

顾云冬将要用到的东西都拿到了曾家的后院，董氏知道这些手艺都是不能外传的，所以很自觉，做了自己能做的事情后，一般都不会跑到后院去。

顾云冬就这样反反复复的试验，完善，加工，一点一点的把那些步骤都给捡起来。

家里人都没来烦她，甚至还会保持安静，尽量不打搅她。

邵青远倒是来过几次，也都是帮她把需要用力气的活儿给干了。

柳维也来过，似乎有急事要找顾云冬，可刚到门口呢，就被邵青远给拦下了。

顾云冬隐约听到他提到什么“陶少爷”

的字眼，只是她忙得很，很快就集中精神做自己的事情了。

就这样过了十多天，顾云冬还埋头在后院的时候，终于被董氏给拉出来了。

她家的房子已经盖好了，后日就要上梁了！

！

顾云冬，怎么是你顾云冬还有些懵，上梁了？哎呦，她这些天都没去看过她家房子，也不知道是个什么情况。