笔下文学

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第18章（第1页）

余家媳妇笑得更甜，却见余大娘自揉起太阳穴，忙上前接过手，“娘怎么又头疼了？可是那邹嫂又捅娄子了？”

“怎么这么说？”

余大娘一时触动心事，想起邹嫂陷害蕙娘，却连累自己在三太太那里跪了许久，未免也有些不快。

不过又想着两家交好，只得叹道，“她这人别的是不行，可跟我，倒还是一条心。”

余家媳妇不以为然的撇了撇嘴，“娘若肯跟人结交，哪有人不巴结着的？象那王三媳妇，一样来求事，可人家这三不五时的送了多少礼来？也没象她那样讨债似的催。”

余大娘闭着眼不语，媳妇也不敢多说什么了。

却不知余大娘心里头早已暗悔把邹嫂弄进厨房里来，原想给自己添个臂膀，却不料添个累赘。

手艺平平不说，脑子还很有限，人又懒又馋，更是三不五时的借着自己的势，在厨房里作威作福，也不知得罪多少人。

要不是自己仗着太太陪房，还有几分脸面，早不知给人掐死多少回了。

就象今日，那沐姐儿炼不出油来，陈嫂不过是帮着说了两句，她的怪话就出去了。

说来人家又不是要问她，是问自己来着，她抢在前头插一杠子是怎么回事，难不成以后别人跟自己说句话还得她先同意？真是不知所谓！

且不提余大娘烦恼，那边施家人倒是个个精神抖擞，正在集体——磕瓜子。

只不过他们磕的不是熟的，而是生的。

在打开欧阳大少派人送来的袋子时，念福很想抽自己一耳光。

她肯定是脑子里进大豆油了，所以忘了这世上还有葵花籽油。

这也是清淡无味的好物有木有？如果说大豆油炼制起来可能有点麻烦，葵花籽油应该会容易些吧？

当念福扛着袋瓜子早退回家之后，都不用找香油铺子，直接从姥爷这里就得到了肯定的答复。

“想当年，我还跟念福这么大的时候曾在香油坊里干过，虽说多半是拿芝麻榨油，但有些乡民收了有多的葵花子的时候，也会拿来央我们一起榨，只不过榨出来的没什么香味，多半还得混在芝麻里才行。”

看施老爹一副自以为内行的嘴脸，施大娘忍不住嗔道，“说你胖你还喘了！

都那么多年前的事了，你还会吗？别白糟蹋了好东西。”

“你怎么瞧不起人哪？那打小的手艺还能忘了？”

感冒渐好，也起身帮忙的蕙娘跟着打趣，“别说娘不信，我也不信。

爹您既有这手艺，怎么干起了磨豆腐？”

“这你们就不懂了吧？”

消沉了这么久，好不容易找到点用武之处的施老爹很是得意的开始科普。

“做香油最关键的是两件事，一个是磨，一个是水。

你们没见那香油磨坊多建在上好的溪水边？一是要用水车来推磨，把芝麻细细磨成粉，好制成酱胚。

二是要用油浮于水的道理，用上好的水把油慢慢淘澄出来，这样做出来的油才香，才卖得起价钱。