笔下文学

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第63章（第1页）

他们省有很多傣族，傣族饮食偏酸辣，他们做的酸汤很好喝。

锅里烧着水，她开始切配菜，半个洋葱切成小丁，番茄去皮切块，拍一块姜，切一根小米辣，再准备点老缅芫荽。

这种佐料似乎只有他们省才吃，好多外省人都没见过老缅芫荽的样子，老缅芫荽味道和香菜差不多，但香味要更浓郁。

水开，放入拍好的姜块，随后下入干腌菜，这干腌菜是酸汤的灵魂，煮开后有特殊的酸香，干腌菜煮得差不多，就可以将洋葱丁、小米辣和番茄块放入锅中煮，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，快出锅时再放入老缅芫荽。

酸汤要多放一点小米辣才好喝，但考虑到闻祁的胃不能吃辣，她只放了一根，让汤有点辣味。

煮酸汤不用放一滴油，还没出锅，闻祁和宋吴就已经闻到了这股特殊的酸香味，只觉得更饿了。

排骨炖烂了，面也焖熟了，李岁安拿了个大一些的盆出来，把面条给盛出锅。

灶里不需要火了，李岁安将多余的柴火撤了出来，放进火盆里，生了一盆火，下雨天，当然要烤火才舒服啊。

可以开饭了，李岁安先给大虎端了一盆过去，看他扒拉饭盆的样子，觉得好笑不已。

三人围着火盆吃饭，外面是飘飞的雨，空气清凉冰冷，屋内暖意融融，李岁安给两人一人盛了一碗面条，又给他们盛了一碗汤。

宋吴的筷子瞄准一块排骨，塞进嘴里，肉质软烂，酱香十足，都已经脱骨了，他吃得一脸陶醉。

饭菜很香，但刚才低血糖发晕，闻祁没什么胃口，他端着汤碗先小抿一口，酸香中透着一股微辣，没有一点油味，这种清新的味道刺激了他的味蕾。

他眸中闪过一抹惊艳，李岁安一直在偷看他吃饭，见他露出这种表情，一脸了然，她就知道，他会喜欢的。

喝了一碗酸汤，胃口好了不少，他才慢吞吞吃起了面条，碗里已经堆了好几块李岁安给他夹的排骨。

他才刚动筷，宋吴的一碗面条已经吃完了，端起汤碗喝上一口汤，又自顾自给自己盛了一碗冒尖的面条。

面条香，排骨香，就连豆角也很好吃，吸满了排骨的汤汁，吃一口都是肉香。

有人喜欢吃自己做的饭菜，李岁安很是开心，热情的让宋吴多吃一些，闻祁却嫌弃他像八百年没吃过饭。

她可以没文凭，但不能没文化

一顿饭三人热热闹闹的吃结束了，一大锅的排骨焖面吃得一干二净，连汤汁都不剩。

宋吴吃得心满意足，很自觉地承包了洗碗的活。

今天的雨不大，但淅淅沥沥的不见停，李岁安穿了身雨衣，带上油纸帽，出去喂牛。

她先到猪圈看了一眼，猪猪们已经吃饱睡下了，槽里还剩下一点料，喂得还挺像样的，猪粪也铲得挺干净。

看来这两人还挺有当农民的潜力的。