笔下文学

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第99章（第2页）

他俩都拥有超强的记忆力，将所有步骤都给记下了，手痒痒的拿了粽叶上手试试，然后不是这里漏米，就是那里散开了。

典型的手速没跟上脑速，脑子会了，但手没会。

李岁安耐心的教他们，好在两人也不笨，尝试几个过后，终于能包成功了，就是姐弟俩互相嫌弃，都看对方包的不顺眼。

李岁安无奈叹一口气，虽然他们都比她大，但她有时候真的好像在带两个小学生！

药材煮鸡

他们虽然是三个人，但闻祁和闻珂都不怎么能吃，所以也没包多少粽子，够吃两天的就行，包多了吃不完也是浪费。

等将粽子包完时也已经到了吃下午饭的时候，看着一桶的小三角粽子，三人都很有成就感。

早上和闻祁捡的鸡屁眼菌子还没炒，李岁安将它们都给洗了，切了两根青辣椒，再剥了几瓣蒜，大火热油，将其给下锅爆炒。

等菜上锅的时候，闻祁姐弟俩的筷子都先落在了这道炒菌子上，他们很想尝尝这其名不扬的蘑菇味道怎么样。

入口是那种脆脆的、有嚼劲儿的口感，蒜香中带着一点微麻微辣，很是下饭。

若是李岁安自己吃，这道菜她要炒得更辣一点，但考虑到闻祁和闻珂都不怎么能吃辣，她只放了两根没多少辣味的青辣椒。

等吃完饭，粽子也泡好可以下锅煮了，李岁安将锅给清洗干净，放了一大锅水，把粽子给放进锅里。

煮粽子要用小火，大火的话容易把粽叶给煮破了，米漏出来，烧火这差事就交给了闻祁，作为一名合格的伙夫，他精准的掌握着火的大小。

随着粽子被逐渐煮熟，一阵糯米和粽叶混合的清香从锅内飘散出来，李岁安在外面喂猪也闻到了这股味道。

等将猪牛给喂完后，锅里的粽子也差不多要熟了，李岁安先去将自己洗干净，又换了一双鞋，然后进厨房去煮糖稀。

她刚才进圈里铲猪粪，鞋底粘上了猪粪，味道不太好闻。

她煮糖稀用的是白砂糖，将白砂糖倒进小锅里慢慢翻炒，炒到发黄的时候加热水，然后慢慢的煮，将糖水煮成粘稠的糖稀状。

煮糖稀很考验炒白砂糖的火候，要是火大了，炒过了，炒出来的糖稀就会发苦。

粽子煮熟，将其捞进筲箕里晾凉，等以后吃的时候就拿几个上锅蒸烫就可以了。

闻祁和闻珂在锅边等着，显然是等吃呢，李岁安给他们一人剥了一个，再淋上一勺糖稀，白白的粽子上浇上了淡黄的糖稀，看着很诱人。

姐弟俩到一旁吃去了，似是突然想起什么，李岁安拿了一把小铁勺，走到闻祁身边，用勺子将他的粽子给挖走一半，粽子本就不大，现在又被挖掉一半，只剩下一个可怜的小角了。