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真的是松鼠鱼!
鱼身上规整的菱形切块在油锅里炸的爆开,美的像一朵花。
鱼身炸的金黄,浇上浓郁芳香的酸甜汁,简直是肖瑶的本菜。
哈哈哈哈哈,肖瑶乐得眉毛都飞起来,白净的小脸绽放出欢乐。
她的声音像百灵鸟般清脆好听,激动中又带着崇拜,“你会做松鼠鱼???你怎么这么厉害啊,夏阳。”
夏阳盛了两碗米饭过来,把其中一碗放在这个傻乐的姑娘面前,“做条鱼有什么厉害的,快吃吧。”
“怎么不厉害,我们家没人会做这道菜,连我手艺最好的姨妈都不会。”
肖瑶拿筷子夹了鱼肉,放进嘴里,鱼肉细嫩,甜香清爽,“哇塞,味道还这么好吃。”
肖瑶吃出了浅浅的柠檬香,90年代很少有人做菜的时候会用到柠檬的,肖瑶好奇的问,“你用柠檬了?你听谁说烧鱼要用柠檬的?”
夏阳嗯了一声,“没听谁说。
柠檬中含的柠檬酸,可以使有气味的胺类物质变成没有味道的铵盐。
这样就可以去腥。
柠檬还含芳香挥发成分,有香气也开胃,所以我就拿来做菜了。”
肖瑶听得直晃脑袋,感叹道,“夏阳,你到底看了多少书啊,为什么你什么都知道。
你是不是看书的时候能一目十行啊?”
夏阳十分低调的捧着大碗吃饭,他虽然瘦,但是饭量很大,他的碗是肖瑶的两倍大。
“不是。”
夏阳摇头。
肖瑶表情一下放松了,笑呵呵的说,“还好还好,既然你不是先天占优势,那我们这种普通人,只要足够努力,就能赶上你对不对?”
夏阳还是摇头,“不是,一目十行太少了。
我一目可以看一页,像照相机一样那样照下来存在脑子里。”
肖瑶笑不出来了,夹了一大块鱼放进碗里,吐槽道,“你就承认吧,夏阳,其实你是外星人。”
夏阳吃了一口饭,竟然接上了肖瑶这句无聊的话,“外星人都很丑,我呢?”
肖瑶看了他一眼,想到他天资这么高,竟然还这么卷,让她这种好学生无地自容。
于是故意气他,“你也丑!”
可能是肖瑶气呼呼的样子显得特别幼稚,引人发笑。
夏阳竟然又笑了。
这是肖瑶第二次见夏阳笑。
第一次夏阳笑的时候,只是一丝笑意攀上了他的眼睛,转瞬即逝。
而这次,夏阳竟微微勾起了唇角。
虽然他低着头用吃饭来掩饰,肖瑶还是看见他微弯的眼睛里浅浅的笑意。
他一笑,春风浮动,清浅宜人。
少年的青涩与稚气含在其中。
夏阳笑起来真好看,可惜他不喜欢笑。
“肖瑶,你高中上哪个学校?”
夏阳忽然问。
“我啊,”
肖瑶说,“我上一中。”
一中是他们这里最好的高中,之前肖瑶就是上的一中。
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