笔下文学

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第21章（第2页）

当年，周正还没有考取厨师资格证书的时候，曾在某位担任过顶级餐厅主厨的老牌厨师手底下，学习过一段时间。

对方在给周正第一次上课时，就重点强调了一句话：“把一种食材做的极致就是最好的，不要什么东西都往里放。”

周正一直把这句话，当成自己厨师生涯的信条。

可是现在他却发现，自己当初坚定不移的东西，似乎被颠覆了。

基围虾的虾肉饱满弹牙，汁水丰富，鲜味、咸味、蒜味恰到好处的融合在一起。

再尝尝生蚝，生蚝的肥软多汁蚝肉，入口即化，一口咬下去，就仿佛是在吃固体营养液，可是它的口感却比固体营养液要好上太多。

其中，口感层次最丰富的还要属于扇贝，扇贝最好吃的部位莫过于它的贝柱，鲜甜又有韧性，其次就是它那橘黄色的软肉，口感细腻。

强烈的蒜味并没有掩盖它本身的清甜，反而将这点清甜，极大程度的激发了出来。

经此一试，周正也算是发现了，郁逐颜是一个极其擅长调味的高手，无论什么味道都能在他手里发挥到最完美的程度。

蒜蓉海鲜煲品尝的差不多后，海胆蒸蛋和梭子蟹也可以出锅了。

刚出锅的新鲜海胆蒸蛋上，被郁逐颜均匀撒了一点葱花，用来增添鲜味。

而梭子蟹，则被郁逐颜泼了一层滚烫的葱油，热油和蟹肉接触发出噼里啪啦的响声，雪白的蟹肉也在此过程中染上了点金黄。

郁逐颜在梭子蟹周围倒上提前调配好的料汁，一盘新鲜的葱油梭子蟹就这么完成了。

【太香了吧！

！

！

】

【蟹肉的纤维好松软，好嫩！

可恶，我又想去找店主下单了！

】

【我命令你们，快去吃海胆蒸蛋！

它超级好吃，鸡蛋是滑滑的口感，海胆是颗粒状的，咸咸的，还有点爆汁。

】

【笑死，我从来没有想过，葱这种东西，居然会这么香。

】

【哈哈哈哈哈哈哈，谁不是呢？我刚刚把我家花盆里种的葱给摘了，放到嘴里，那味道差点没给我熏晕过去。

】

【xx打赏深海宝箱、xxx打赏战争机甲、xxxx打赏星空战舰……】

……

在观众们品尝的时候，郁逐颜的手指轻轻点在桌面上，以极其平静的口吻道：“大家应该也猜到了，今天做的海鲜比较多，所以这次的礼物就是给你们送一份打包好的新鲜美食，请之前收获名额的观众们，别忘了在后台提交自己的具体地址哦。”