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方俞又丢了一块子肉片进嘴:“肉未经烹煮,也未曾腌制,若不在刀工蘸料上下点功夫,那可便有些难以下口了。”
“可惜我的刀功不如酒楼厨子,不然也可在家中做这道菜同主君尝尝了。”
“诶,若是你全都包揽会了,如何还有机会下馆子,也要给酒楼留点机会不是。”
乔鹤枝笑了笑,家中吃饭常有,可是能随自己夫君去酒楼吃酒却不常有。
“再试试鱼生吧。”
乔鹤枝夹了一片鱼肉,又沾点了料汁,抬起手虚托着筷子递到了方俞嘴边:“我瞧这鱼生片的晶莹剔透,倒是更似蝉翼,味道应当也不差。
·”
方俞迟疑了一瞬,还是张嘴接吃下了乔鹤枝夹着的鱼肉,蘸料虽然没有辣椒,但也十分辛辣,味道如同芥末,倒是有点掩盖了鱼肉的鲜美,除此之外还有一碟子蘸料,这一叠是方俞比较心仪的,味道酸辣清新,是放了酱汁和橙汁调制的,配上鱼生十分爽口。
最后上来的是四只蒸的红彤彤的螃蟹,一桌四个菜,另再送了两叠小菜和一叠糕点,糕点是本来就送的,小菜是对士籍者的优待。
酒楼确实高档,碗碟都是精美的瓷具,但是也少不了一些坑人的气质在里头,碟大菜少。
想要吃饱饭是不指望了,来吃酒尝鲜倒是合适。
试了所有菜后,方俞礼尚往来的给乔鹤枝剥了两只螃蟹,一顿饭下来,味蕾是享受到了,按照方俞平时的食量最多四成饱,不过今天中午的炙羊肉吃的多,而且吃的又晚,这朝出来这顿饭吃的刚刚合适。
他决定下次要是再来先在外面吃两碗面要吃饱了再来吃,不然真的白吃,不过近期他应该是不会再来了,这才点了几个菜就花了一两半去,要是按照他每月从衙门领取的五两银子,还不够下三回馆子。
“你可吃饱了?”
回到马车上,方俞不由得问乔鹤枝。
乔鹤枝点点头:“吃的都比往常多了。”
“不过吃了两个整蟹,肉只动了几筷子,这还比往常吃的多,难怪又瘦又常生病。”
方俞道:“回家再让厨房给你煮碗暖汤喝。”
乔鹤枝心中欣喜方俞竟还记得他吃了些什么:“嗯。”
回到宅子天已经暗尽了,方俞吃饱喝足心里便惦记着手头那几本账簿,于是到了家里也便没有送乔鹤枝去小桐院,只负手立在长廊处,待着人去不见了再折身回屋。
乔鹤枝踩着木廊子,冬夜寒风瑟瑟的,却舍不得把步子挪的快些,心里还惦记着身后头的那个人,却又不好意思再回头去瞧,只得慢慢磨蹭着。
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