笔下文学

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第91章（第2页）

我爸就更不用提，到今天他都接受不了把茶跟牛奶配一起。

刚才也说了么?，茶水茶水，水很重要。

陆羽在《茶经》里还把各处的水也分三六九等，里面可从没有加奶加糖这一说。”

话是闲聊，但多少听得出即使是杨喜，作为?传统的茶人，对奶茶这个新生物?也是有忌惮的。

“你?看最近很火的小罐茶，做的还是茶叶本身，请的也都是知名的制茶大师，结果呢，还不是被诟病？”

她说，“不要跟我说它赚了多少钱。

说实话，我们不缺钱。

不想大富大贵，生活足够好了。”

现在，陆羽现在很想收回自己刚才那句“不适配”

，根本没想到杨喜会以此发散聊起合作来。

刚不知怎么?接话，就听旁边的吉霄开口：

“小罐茶被诟病的一个重要原因，恰恰就是因为?它做茶叶本身。

是不是好茶值多少钱，茶客一喝就知道。

我不是说它不该卖那个价格，而是说真正想喝一杯好茶的茶客在为?营销成本买单的时候，在心里稍微一算账，必然会有意见。

但奶茶不是这个逻辑。

奶茶的主要消费群体都不是茶客，而是想喝一杯饮料的人。”

陆羽听到这也跟着开口：“是啊，我们的客单价也完全不是一个等级的。

大家消费十几块钱得到十几块钱该有的质量，怎么?诟病？而且我们本质上是做连锁门店，逻辑是星巴克那一套，单价又还没有星巴克高。”

杨喜却问：“既然是做十几块的质量，又何?必非要找专业制茶人合作？本来嘛，你?们也用不上手工茶。”

陆羽被这尖锐的问题问得哑口无言。

吉霄见状，再次出声：

“我们会在宣传里说清楚杨先生是监制，就是他用制茶经验给我们产品的口味把关。

绝不会虚假宣传，说产品里用上他亲手炒的手工茶。

这点?你?可以放心。”

见杨喜认真在听，吉霄继续：“以前我们推过一款奶茶，茶底革新，把业内都在用的锡兰红茶换成了祁门红茶。

当然，我们卖十几块，用的自然也不是顶级祁红。

但是跟同行相?比，它的茶味在我喝来是最优秀的。

就是这样，有一天我去?巡店，遇到一个学生模样的小姑娘，问店员这款奶茶的茶底是什么?。

店员答祁门红茶。

小姑娘说哪里？说她听都没听过。

还说别的奶茶店用的都是锡兰红茶，或者大吉岭红茶这样的，你?们这个是不是没有别人的品质好？”

杨喜听到这里，神色有些凝重。

吉霄看了她这反应，知道可以继续：

“爱喝茶的人会觉得听起来很刺耳吧？是啊，世?界三大高香红茶，锡兰和大吉岭都要往后排，祁门红茶才是第一。

但是我们自己国家的年?轻人却连它的名字都没听过。

祁门在哪里？不知道。

更讽刺的是，我问为?什么?觉得锡兰红茶更好？她说因为?红茶本来就是国外传来的。

立顿红茶，百年?品牌诶！

完全不知道红茶这技艺是明时武夷山茶农发明，忘记了茶，自始至终就和中国文化根深蒂固长?在一起。”