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吕寡妇满腹的火气还未消,可对方盈盈笑着,俗话说伸手不打笑脸人,她只好接过那帕巾,擦了擦手。
那小娘子又笑道:“既是酸辣科头细粉可吃甚哩?吕寡妇为了难,一时半会想不起要吃甚吃食。
慈姑主动上前给她出主意:“近些天天热,人惫懒得紧,店中做了酸辣科头细粉,您可吃得?”
“便那个罢。”
慈姑便去后厨准备,吕寡妇四下打量着周围。
但见店中处处透着雅致,坐着小娘子妇人们,或互相私语,或四下打量,俱都脸带兴奋。
吕寡妇忽得想起这几天听人说过新开了娘子脚店,不让男客进来。
没想到这家店居然真的只让女客出入。
这样一来,与自己家店有何冲突的呢?何况自己家那座店离这里还隔了好几条街呢,这里僻静,自家喧闹,怎么看都不想有竞争的样子啊……愤怒抽离之后,脑海便恢复了些许清明。
吕寡妇喝着茶水仔细思来想去,渐渐觉得冯霖这人说得话有些水分。
何况那小娘子与自己素不相识,又为何要对自己评头论足?思忖间功夫,侍女端上来一个青竹托盘,托盘上放着一碗科头细粉。
想必这便是那酸辣科头细粉了,吕寡妇仔细打量着:细粉刚从锅里出来,还冒着腾腾的热气,伴随着雾气扑鼻的是一股浓郁的香气,她夹起一筷头细粉,晶莹的细粉在筷头间弹上一弹,吃一口滑溜溜入嘴,毫不费力。
再吸溜一口,咀嚼起来弹牙,筋道、充满韧劲。
粉里还撒着猪肝、鸡杂、卤猪肠,浇头食材丰富扎实,卤猪肠弹牙,猪肝嫩滑,鸡杂复有嚼劲,一大口吃下去极有满足感,配上那滑溜溜的细粉,简直是绝配!
再看汤里的配菜,有雪白的香葱末、绿色的芫荽、米黄的花生碎,还有切成丝状的大头菜。
吃上一口,花生碎脆生生,大头菜咸香,将浇头衬托得肥而不腻。
不得不说,夏天吃这个最是刺激食欲,吕寡妇吸溜吸溜就吃下去了一碗细粉。
却还不过瘾。
看那汤色红亮,瞧着便叫人食指大开,她索性端起碗喝一口汤,天哪!
卤香味的汤底裹挟着陈醋的酸香,茱萸辣油的喷香,花椒的麻香,齐齐涌上舌尖,开胃无比,叫人一口都舍不得浪费。
她咕噜咕噜将那碗酸辣细粉吃完后,鼻尖冒出了细细密密的汗珠,畅快!
淋漓!
“吆!
这不是吕娘子么?”
吕娘子抬起头,却看见是老对头柳掌柜。
当初柳掌柜打叶子牌出千,被吕寡妇当众叫破,两人便互不相让,明争暗斗了这许多年。
柳掌柜上下打量她一遍,便捂嘴笑道:“听说您人老心不老,在外头养了个小白脸……”
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