笔下文学

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第8章（第1页）

李世民吃着便好奇的问：

“秦老弟，为何这鸡肉会有一股荷叶香啊？这是怎么做到的？”

秦明朝婉儿使了个眼神，示意她来说。

婉儿点点头，介绍道：

“李先生，这些菜都是公子从古籍上发现，并教给婉儿的。

您吃的菜名为叫花鸡，它之所以会有荷叶香，是因为这道菜要把腌制好的鸡，用荷叶包好，再裹上泥巴烤制。”

难怪这么好吃，原来这菜做起来如此繁琐。

李世民点了点头，随即指着另一盘菜问道：

“那盘红彤彤的肉菜又叫什么？”

秦明知道唐人，管猪肉叫做贱肉，平时只有普通百姓，逢年过节才会吃。

此时听到李世民问话，他怕李世民多想，于是便打算卖了关子，笑着说道：

“老哥，不妨先尝尝这菜合不合胃口。”

李世民闻言也觉得有道理，于是便夹起一块红烧肉尝了尝。

接着他眼前一亮，这肉口感软糯，肥而不腻，还有一些甜味，真乃人间美味！

只是他疑惑的是，这么好吃的肉，口感既不像羊肉，也不像鸡肉。

于是他便问道：

“这道菜味道很好，不知是何肉所做？”

与此同时，他还招呼身边的房玄龄也尝尝。

房玄龄吃完也觉得甚是好吃。

秦明见两位老哥吃的兴起，便道：

“其实这个是豚肉，也是平常所说的贱肉。”

房玄龄和李世民闻言，吃惊不已。

“豚肉？那为什么，某之前吃的豚肉，不是这个味道的？远没有婉儿娘子做的好吃啊？”

话音刚落，他便听婉儿答道：

“因为奴婢炒菜时，多了一道去除豚肉腥气的工序，而且炖肉的时候，还要加一些药材在里边。

手法很简单的，只是别人不会做而已。”

李世民听闻，心里不由感叹道，这个秦老弟，还真是个懂得享受的人。

不仅研究了舒服的家具，还研究了这么多好吃的美食。

心里不由起了爱才之心，则道：

“秦老弟，对这些吃食研究的倒是很精深。

不过你年纪轻轻，也不要在这上边耗费太多精力。

还是要多读书，来年有机会可以参加科举考试，入朝为官，以后也好光宗耀祖，封妻荫子啊。”