笔下文学

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第54章（第2页）

黄豆价格便宜，却不怎么受欢迎。

不论是煮麦粥时和麦粒混着放或是单独拿来煮粥，黄豆都没有那么合适，它豆腥味浓烈，吃多了不舒服，会胃胀难受，煮起来还难熟，很费柴火。

好在自从石磨被一个似乎很有名的发明家改良过后它的境遇稍好了一些，因为它自此可以被磨成粉拿来做豆饼，但人们更愿意拿它做别的用途。

——做酱。

这世界也是有酱的，而且家家都会做酱，富裕一些的有肉酱、菇酱，普通一点的就吃豆酱。

一说到黄豆做酱可能会想到黄豆酱这种美味酱料，只把菜煮一煮拌一些进去，又或是生菜蘸着直接吃都很不错。

但这里制酱技术不发达，也不知道什么叫无菌操作，黄豆发酵时难免有杂菌混入，酱料会产生难以消除的酸味。

同样为了保存，大量盐的调入让它的口味极重，人们只会在煮麦粥时放上一点，又是放蒸饼上涂着吃。

反正是不可能出现现代那种好吃的那种黄豆酱。

黄豆酱是黄豆在发酵成酱油中途的衍生产品，陆芸花也很想吃黄豆酱，所以决定都做一些。

“反正坛子家里还有不少，都是做，不如一次多做些，免得一些坏了白忙活。”

“我记得是要什么菌种的，可惜时间太久有些记不起来了……好在还不急，现在还太冷呢。”

陆芸花心里盘算着这些事情，忽听外面几声“咚咚”

的敲门声，她疑惑出去，不见任何一个人在门口，只地上放着她送卓家豆芽时候用的木碗，里面满满放了一碗还带着水珠的辣椒。

清晨给陆家送好柴火、练完早课，云晏正和柯耿还有呼雷扔沙包玩。

沙包在两个人类幼崽手里飞来飞去，中间威风凛凛的黑色大狗在方寸之地间辗转腾挪，如同密林中飞奔一样自由写意，它时不时舒展身体，时不时敏捷躲避，沙包一时间碰不到它身上任何一根长毛，瞧着极为潇洒。

白巡在旁边兴致盎然观战，手里白玉小鱼碰撞摩擦发出“哗哗”

的声响，他盯着场中潇洒的狗狗，也有点蠢蠢欲动。

“哎，阿卓，这游戏还挺有意思……”

“阿晏！

换我试试。”

白巡把手里的小鱼一股脑塞进卓仪抱着的长生怀里，对场边云晏喊，云晏无奈停下，将沙包递给白巡，一边退场一边暗自腹诽白叔叔怎么和小孩一样，有时候他一个真小孩还要让着他。