笔下文学

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第28章（第1页）

“这位大姐你们这里收不收野味呢？”

顾春竹扬起了一个笑脸都说伸手不打笑脸人，她凑近去往年轻了叫。

待那个大娘抬起了头，她就把苏望勤身后的背篓拉了下来，没想到这么沉差点闪到了手，幸好苏望勤伸手拖住了。

顾春竹拽着兔耳朵把它从破篓子里拽了出来，野兔的后腿有劲儿的蹬着，一身的肥膘。

“小嫂子，我们这酒楼里是有专门供货的猎户，可能不收你散户的。”

那个大娘歉意的说着，打量了顾春竹和苏望勤的打扮，猜测到了他们可能是村里赶过来的。

既然都说了不收，苏望勤准备拉扯这顾春竹离开的，没想到她又凑进去道：“现在都快冬天了，猎户送来的野味也少了吧，再说你们这大酒楼客似云来的，我想你们肯定还是缺货的，不如买了我这个兔子养着，等入冬了没猎物了也可以供应给客人。”

“这……”

大娘琢磨着这个月猎户确实少来了一趟，可是她脸上也犯难，“我就是个干杂活的，这是归张大厨管的。”

看这大娘面善且好说话，顾春竹把野兔丢回了破篓子里凑近大娘的身边，从怀里摸了两文钱悄悄的塞过去，“大姐就帮我通传一声吧。”

“张大厨出不出来我做不了主。”

大娘的手都是抖的，想必剥皮的技术张大厨被顾春竹一通夸，圆盘一样的脸上展露了笑容，原本不大的眼睛就眯得更小了。

他双手背在身后挺着个大肚子指点道：“这兔子蓄了秋膘挺肥的，这一窝小兔子都没肉的你带回去，锦鸡寻常的很，獾倒是挺稀罕的，这一带獾可不多。”

“张大厨您看着给个价格。”

听他这话语就是肯要这货。

顾春竹笑眯眯的问着，买卖成不成还要看他给价。

苏望勤抓着鲜活的兔子站在一边，目光都停留在顾春竹的身上，满眼都是她的红嘴白牙那副伶俐劲儿。

“看着小嫂子是个爽快人，我就给你和猎户一样的价格。”

张大厨琢磨了一下才干脆的说道：“锦鸡二十五文一斤，兔子三十文一斤，獾就算四十文一斤吧，这半桶河虾算二十文吧。”

听这个价，拿了顾春竹两文钱的桂嫂也朝她拼命点头。

顾春竹低头想了想，上回苏望勤带回来的一只锦鸡和两只兔子才卖了一百八十文，张大厨给的价实在是很厚道了，就脆生生的应道：“行！”

她肯了，张大厨就挥手喊帮厨的伙计拿秤出来。

“您看这小兔子我都带来了，要不您也一块儿收了，价格好说。”

顾春竹瞄了一眼篓子里的小兔子补充道，心道这确实也没多少肉的，带回镇上也未必卖的出去。

张大厨摆了摆手，皱眉道：“这么点大的兔子能做啥菜？”

他这么问正好让顾春竹想了个好主意。

她眉梢一挑，张口就来，“张大厨肯定是知道南边有个名菜叫三吱叫吧，就是小老鼠的崽子还没长毛浑身红彤彤的那种，用筷子夹一下，吱的一声，蘸一下酱油，又是吱的一声，最后一咬……”

“小嫂子，你这都是从哪儿听来的，怪吓人的。”

桂嫂摸了摸自己身上起得汗毛，急忙打断了她的话。

“南方确实是有这道名菜的，很多南边来的客商还寻这道菜吃。”

张大厨点点头，目光锁定在顾春竹的脸上，示意她接着讲。

顾春竹的唇角扬起了一个弧度。

她继续娓娓道来：“除了小老鼠的崽子，还有那种孵了一半的凤凰蛋里面的小鸡还带着血的，除了这些还有烤乳猪啊，有钱的大老板可能就喜欢吃这些幼小的动物，他们不讲究吃几口肉，就图一个补字！”