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一根甜甜的桂花糖就塞进了她的嘴里,是面粉做的,就加了点干桂花和一点点糖,仔细嚼嚼才有甜味。
“好吃吗?”
安安的大眼睛扑闪扑闪的盯在顾春竹的脸上。
“好吃,甜到心里了呢。
安安和哥哥吃,娘去熬猪油了,捡了猪油渣子给你们当零嘴。”
她说着就跑到灶房里熬猪油去了。
灶膛里填了木柴,火不大不小的燃着,铁锅热的冒了一丝白烟,顾春竹就把切成了块儿的花油倒了下去。
“滋”
的一声,油贴着锅就冒出了油花,她用铲子翻了几下,没让花油粘锅里,接下来油出的多了她就在边上盯着就行。
五斤的花油熬了三个大陶罐子的猪油,最后还剩下一点没装下撑在了碗里。
顾春竹忍不住敲敲自己的头,竟然买了这么多,这都够吃一年的了!
除了猪油也熬出来一大海碗的猪油渣,顾春竹拿了一小碗出来,撒了点盐上去搅拌了就端出去准备给两个孩子吃。
“桂花糖和瓜子都没吃完啊?”
她看到了两个油纸包被包好了放在一旁的木墩子上,看起来比之前稍微瘪了一些,看起来剩了不少。
“哥哥说不能吃这么多,让安安留着明天吃。”
安安捧着小脑袋晃着辫子说道。
真是两个懂事的让人心疼的孩子,顾春竹就把小碗递过去,摸摸她的辫子道:“来,吃猪油渣。”
“娘吃了吗?”
安安贴心的问了一句。
她小心的抱这小碗在膝头,小成就坐在边上,两个孩子各捡了一个在嘴边呼着,然后放在嘴里嚼了起来。
猪油渣榨干了油,酥脆的很,顾春竹自己也吃了一个,滋味是很好,她告诫两个小家伙,“这个不能多吃,吃多了嘴里要长泡。”
两个人都乖乖的应了,想到灶房里还有一海碗猪油渣呢,顾春竹脑子一动想到了一个法子,猪油渣上火,要是和菜混了拌成馅儿包饺子过了水就不上火了,味道还不错呢。
她想着就舀了一斤糙米去福嫂子家换面粉去了。
粗面粉比糙米就贵一点点,做白面馒头的白面金贵很多,福嫂子坚持要给她一斤粗面粉,顾春竹谢过了说是包了饺子给她送些来。
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