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院外远远的传了大山叔的声音,蓝沐放下手中的木铲子,连忙迎了出去。
见着两头巨大的咕噜兽,只比昨晚玄亭带回来的小了一点点,蓝沐连连点头:“够了够了,大山叔叔,大岩叔叔,放在院子里就行了。”
“好,”
两人把咕噜兽丢在地上,擦了把脸上的汗水,这才冲着蓝沐笑道,“还有没有其他需要做的,神使大人说,今天我们不必去站岗,在这里帮你就行了。”
这倒是方便了蓝沐,她也没有急着安排事情,而是进屋倒了两大碗凉白开出来,看着两人一饮而尽,这才说道:“那就麻烦大山叔叔把咕噜兽分开,大岩叔叔,我需要很多很多盐石,得麻烦你去盐场多带些回来,越多越好。”
两人都没有磨叽,当即就答应下来,各自分头行动起来。
蓝沐接过大山处理干净的咕噜兽肉,又小心的用骨刀分成大小合适的长条,放入早就清洗干净的大石盆中。
为了让肉更入味,每隔几厘米,蓝沐还用木签子扎了许多小洞,再加入各种香料粉末和炒好的盐,细细揉搓起来。
砰的一声巨响,几株二三十米高的古木,被玄亭丢在了院外的空地上。
他依旧面无表情,见着大山也只是略微点了点头,只看向蓝沐的时候,眼神里含着暖意:“还要做什么?”
“搭几个架子,再帮我找些结识的藤条来,待会儿要把这些肉挂起来风干。”
蓝沐毫不客气,反正玄亭力大如牛,做这些事情也不会累。
几人的动作都很麻利,两个小时后,蓝沐居住的小院附近,就挂满了腌制的肉条,只等着太阳和暖风,把它们吹干。
“大山叔,这样做好的肉可以放十个满月,只要不被水打湿,再时不时的拿出来晒晒太阳就好了。”
蓝沐看着满脸好奇的大山,好心的开口解释道,“这是玄亭他们那边的做法,据说很好用的。”
大山瞪大了眼睛,高兴的险些结巴了:“这,这如果是真的,族人们就不用担心寒季和雨季的时候,没有足够的食物,以后咱们也就不用饿肚子了!”
蓝沐当然了解他的激动,也没有丝毫看笑话的意思:“咱们今天做的就是试验了,等十天后,这些肉如果没有腐坏,就说明我们做对了。”
“今天真是谢谢大山叔叔和大岩叔叔的帮忙了,等下就不要走了,留在家里吃饭吧。”
蓝沐笑眯眯的说道,“今天早上玄亭抓了一只咩咩兽,还剩下一大半,今天不吃完的话,明天就坏掉了。”
“好,那我今天就尝尝阿沐的手艺,昨天小石头带回家的烤肉,你婶婶可喜欢吃了,说是甜的。
她还说下次要来,和你学学怎么烤肉,不能被个小娃娃给比下去了。”
大岩爽朗一笑,当即就答应下来。
蓝沐听到旁人喜欢她的手艺,自然也高兴:“那是因为我放了蜂蜜和红果煮的水,婶婶喜欢就最好了,待会儿叫她和小石头一起来吃饭。”
大岩连连摆手:“哎呦,这个时候食物珍贵,我们可不能占你一个小娃娃的便宜,等我哪天弄到蜂窝,再来请你去教教你婶婶。”
兽人们相处,大多时候都是心直口快,见大岩拒绝,蓝沐也就不再坚持。
她想着男性兽人恐怖的食量,把目光投向了玄亭,不过片刻功夫又移开了。
算了,玄亭今天也够累的了,就是生产队的驴也不能这么用,更何况他还是条心高气傲的神龙,还是自己想办法好了。
蓝沐忽的目光一凝,看到水槽旁边堆积的动物内脏,计上心来。
这些东西比较难清理,味道又重,除了缺少事物的寒季和雨季,兽人们一般是不怎么吃的。
可蓝沐不同,她手中的香辛料齐全,知道的烹饪方法也超多,整治出几样美食,根本不成问题。
而且若是大山和大岩吃着好吃,日后族人们学着做起来,也可以补充营养。
据蓝沐所知,动物内脏中富含优质蛋白质,而且还含有各种矿物质和维生素,例如铁、铜、硒以及维生素a、b族等,含量都非常高。
对人类的身体是很好的,兽人化为人形后,和人类完全相同,估计多吃一点也有好处的。
说干就干,蓝沐先把咩咩兽砍成小块,放进陶罐里小火慢炖,嘱咐玄亭看好火。
她自己掏出来好多草木灰,开始搓洗咕噜兽的内脏。
烧灼过的草木灰,吸附能力和除污能力都很强,在没有碱面和食醋的情况下,拿来清洗肠肚是个不错的选择。
大山走过来,好奇的问道:“阿沐,你怎么洗这个?这个臭臭的不好吃的,要是肉不够的话,叔叔回家去拿一点来。”
“不用不用,这个做好了很好吃的,大山叔叔你相信我,是昨天神使大人告诉我的。”
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