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“没大没小的。”
温春兰气笑了。
孩子说上次从白家拿了猪蹄,这次自家就带点卤肥肠去吃。
一笼猪下水,全都让艾香丢进了卤水里。
猪肝和猪肺加猪心,全部分成了三份。
一份让余有庆中午的时候送到余家去吃,一份自己留下了,一份则送到白家去。
至于猪蹄,这是做生意的,不能吃。
五文钱一节卤猪蹄,艾香觉得色香味都比上次的还要更胜一筹,大约是因为手艺更精的原因。
这个时代没有塑料口袋不方便,人人上街也不可能拿碗,自家又没钱买油纸,温春兰摘了很多大片的青菜叶子洗净,又抓了一大把的谷草清理了一下。
一节包一起,有谷草拴住,嗯,可以拿走的。
“香,真香!”
白芨咽了咽口水,他感觉自己离上次吃撑的日子很久了,药也没断了:“爷爷,妹妹家那个小跟班卖的猪蹄真香啊。”
“白艾已经拿了肥肠猪肝和心肺了,一个锅里卤出来的,味道还不是一样的。”
白大夫想着人家是做生意,你说买到指不定不好意思收你的钱,拿到连本钱都收不回:“改天让你爹买了蹄子让她卤去,何必浪费。”
是啊,这才是正理,卤料都是在自己铺子上拿的,这便宜自己占得也理正。
白艾没有听见他们的议论,因为她不放心余有庆一人做生意,所以这会儿在百草堂门口帮忙招呼客人呢。
“婶儿,您说得没错,确实比自己买猪蹄做来吃贵一些。”
一分钱一分货,有本事你抱了生猪蹄就啃啊:“我娘打整都用了大半个时辰,更不要说我们祖上传下来的卤水秘方要花十多种调料了,卤的时间也是大半个时辰,别的不说,烧的柴火也要值两文钱吧。”
买不起你就腾位置,站在面前闻香气,艾香看她口水都要流出来了居然敢嫌弃自己的东西贵。
“说得有道理,小姑娘,我看你在百草堂做工,好像是白大夫的亲戚吧?”
一个年长的男子看着白艾道:“你说是祖上传下来的秘方,是白家祖上传下来的?”
“是啊。”
白艾不敢再说别的,打着百草堂的招牌卖卤菜,白爷爷不撕了才怪:“你闻闻,可香了,我爷爷就特别爱吃。”
嗯,这一点没有半句谎言,不仅白爷爷,白术和白芨都喜欢。
“行,我先买四节回去偿一偿,好吃改天又买。”
二十文钱买四节,男子爽快的掏了钱。
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