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“这汤圆还有馅的,真好吃!”
一个汤圆咬两口,两口都香满嘴:“店家,再来一碗,六个不够我卡牙缝!”
“好勒,就来!”
艾香答得特别顺溜。
临河街有人卖汤圆,煮汤圆的妇人长得清清秀秀的,穿着白围腰戴着白帽子,举手投足之间都给人感觉吃她家汤圆是享受;而端汤圆的小姑娘手脚也利落,嘴巴还甜,大叔大婶小姐叫得你心发软;那个收碗的小姑娘别看年纪不大,长得端是一个粉嫩可爱。
一时之间,生意好得不得了,借了洪家两张桌子,加自家两家,四张桌子常常爆满,还有人站着端着在屋檐边就吃。
余有庆不停的劈柴火,也幸好这家人之前就存了不少,若不然大过年的又下雪上哪儿去买柴啊。
今天虽然没有下雪,但是融雪却是最冷的。
而来吃的食客络驿不绝,还不到傍晚呢,生意就火爆起来了。
温春兰看着煮了两烧箕的汤圆暗暗捶了捶腰杆,一共做了两烧箕外加一簸箕,当时还想着要是卖不完明天继续卖,看样子,今天就得卖完。
只是站得久了,腰都疼了。
“春兰,你去歇歇,我来煮吧。”
艾长青洗碗空嫌时间倒也多一点,心疼的想要来替换。
“不用,香儿说了,做吃食讲究是卫生整洁,我缝的白帽子你戴上太小了,白围腰也只有这么一条,我煮也掌握了火侯了,可不敢放手让你来。”
煮汤圆,水沸了的时候就又掺一点凉水,要多掺两次就熟透了。
这样煮出来的汤圆不会露陷,又嫩又鲜。
煮了一烧箕后温春兰还要换新水来煮,汤浓了就不好吃了。
忙到未时的时候,还是叶儿在抗议,大家这才想起没吃午饭,趁着人少,温春兰赶紧的将早上的饭菜热了一下扒拉了几口。
“有庆,要不要吃汤圆?”
看余有庆端碗温春兰问他。
“不了,春兰姨,我们昨天才吃了,歇两顿再吃。”
汤圆好吃,可是那么贵的东西,吃一碗就是两文钱,他可心疼了。
说歇两顿是因为如果没卖完,明天肯定就可以当早饭。
临近傍晚的时候,临河街上大大小小的灯笼亮了起来,花灯满街,繁星点点,将整天街映照得像白昼一般。
艾香之前还担心傍晚天黑油灯昏暗,在厨房里翻出来的一个马灯,想着到时候可以挂在外面防水又能点亮,结果,根本就用不上。
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