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“你?刚才问我们做十几块的质量,何?必找专业制茶人合作?原因很多,但其中一个必然是:因为?奶茶是年?轻一代认识茶的一个窗口。
不知道祁门红茶的小姑娘,却能说出锡兰红茶、大吉岭红茶,就是奶茶品牌教?育了她们。
而烟雨是真心希望能把这种教?育做得更好,让本来想喝一杯饮料的年?轻朋友喝到、感受到,然后开始对茶感兴趣。”
“我不说数据,就说今天我去?工作室直观看到的。
来问茶买茶的年?轻人少之又少。
当然,这跟年?轻人还在打拼、消费能力有限有一定关系。
但是如果一代人在成长?的过程中接受到的饮料教?育都是速溶咖啡,是星巴克。
那等他们长?大了、拥有经济能力了,会选择的也一定不是西湖龙井,而是蓝山咖啡。
一代人啊。
现在有人看向?狮峰,不代表未来一定。”
“看看宁城吧,茶馆和奶茶店是少的,咖啡馆是多的。
就算是在茶都杭州,出了西湖产区,往市中心走?一走?,你?也会发现大家不是非茶不可,尤其是年?轻人。
为?什么??因为?茶难喝?不会吧,茶可是仅凭一枚叶子就漂洋过海,支撑起我们国家整个外贸的存在。
那答案是什么??这个答案烟雨想寻找,也需要借助龙头制茶人的力量。”
杨喜听到这,终于笑着朝陆羽抱怨:“你?看看,刚做上品牌部负责人,就开始对我唇枪舌剑。”
“我不看,”
陆羽却说,“因为?及时雨说的每个字我都同意。
我爱茶,所?以我心里不平,所?以我想做东方的星巴克。
以前我看到咖啡店,生气;后来我看到连假奶茶都那么?多年?轻人追捧,更生气。
我想做真的奶茶,并且想让它走?出去?。
这就是我的初心。
但确实,我表达不好,口才上不如及时雨。”
杨喜听得动容,但嘴上还是说:“行,现在想表明你?们是同家公?司的是吧?一上一下?,都把我架到火上烤。
好像我不跟烟雨合作,都没资格说自己也爱茶了?”
陆羽着急:“我不是这个意思!”
看他的神情,杨喜揶揄他怎么?连玩笑跟气话都分不出。
随即又有感而发,说宁城现在虽然咖啡馆多,但很久以前,它也是茶的集合点?,茶馆遍地,和杭城一样爱“吃讲茶”
:
“奶茶很早就在宁城出现了,那时候流行红茶馆,在里面能喝到。
但现在确实不同了。
我上次还遇到一个二十出头的宁城小伙子,每天两杯咖啡起步。
他不知道我做茶叶,说茶和咖啡哪能比。
他说咖啡是功能性饮料,你?买咖啡的一个原因是因为?,它提神,能够大大提高你?的工作效率。
但是你?买茶?那是冲动型消费。
我当时就觉得很奇怪。
茶什么?时候不提神了?不提神还敢叫‘不夜侯’?我知道现在的小朋友不了解茶,但没想到已经到了连常识都没有的地步。”
说到这,杨喜摇摇手,似乎也是在让自己打住,别在被对方煽动感性:
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