笔下文学

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第460章（第1页）

时安夏扭头一瞧，老婆子已经开始包了。

她一眨不眨地远远盯着。

“你可以过去看着她包。”

岑鸢提醒她。

小姑娘眼睛亮晶晶，拿手帕攒了攒嘴角，“那我去啦？”

“去吧。”

岑鸢看着她走过去，那背影坚定又孤单。

他想起上一世她说，我阿娘会包开口饺，做得可好吃了。

那时他们寻遍京城所有角落，都没找到有卖开口饺的店家。

岑鸢甚至也跟旁人一样，觉得饺子开了口，一煮就散开了。

别说开了口的饺子会散开，就是没开口的饺子有时候也会破皮散开。

后来时安夏便是在深宫里为他做了顿开口饺……然后散了一锅，煮成了皮是皮，馅是馅。

他还是把皮是皮、馅是馅的东西全吃光了，只因那是她亲手做的。

一国皇太后，亲手为他做饺子呢。

时安夏站在那里看着老婆子包饺子，用一种厚薄适中且柔软的面皮，去掉四个角，切成圆形。

在上面放置馅料，然后如包月牙饺子一样的包法，只包到一半，开成开口即可。

“店家，一会儿下锅这不会散开？”

岑鸢不知什么时候站到了时安夏身旁。

老婆子笑着摇头，“公子，这您就不知道了。

开口饺呀不下锅煮，是要放在蒸笼上大火蒸的。”

她说着就将包好的开口饺放入蒸笼里。

时安夏这才恍然大悟，“原来不是煮的啊！”

她觉得自己好像在哪煮过，煮散开了。

皮是皮，馅是馅，估计都没人吃。

她没细想，开口问，“婆婆，这馅料是用什么做的？”

“主要是猪肉混着鱼肉，再加少许蔬菜碎和作料就成了。”

时安夏看着热气腾腾的蒸笼，“老人家，你们是关州人吧？”

老婆子惊喜应着，“姑娘好见识，认出了开口饺是我们关州名小吃吗？”