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等唐宝爹把刚穿好的馒头片拿出来了,对方眼睛一亮,对唐宝说道:“老板给我再来两串刚才的烤辣椒。”
“可以,烤辣椒和馒头片一样,一串三毛。”
“行。”
唐宝爹在旁边边给唐宝打下手边满眼的不敢置信。
原本五斤羊肉串烤完了,唐宝突发奇想要烤馒头,以及辣椒。
当时他还觉得唐宝这样烤没人吃。
首先八零年代馒头家家也吃得上几顿,烤着吃也不会太出奇。
再有烤辣椒他倒是知道,可是那是家里做蘸水有人会把辣椒先烤了,但是直接来吃烤辣椒,还是三十二章荤与素烈酒“宝儿,这钱貌似也不少。”
所有收入加起来今天营业额差十几块钱就三百块了。
“爹,如果之后每天保持营业额有三十多已经是非常好了。”
摆摊和进店铺做买卖又不一样,唐宝没想着可以像摆地摊那样挣钱了。
盘下这家店,她已经想好了只要第一年不赔钱,还能少赚些钱已经是好事儿了。
像今天一天营业额上百,她是不敢奢望了。
果然第二天的时候进店吃粉的人锐减,一上午没人,中午进来三桌人,一共卖出去五碗米粉,一个卤鸡蛋。
一共收入不到十块钱。
晚上的时候差不多米粉也是卖的这几个钱。
羊肉串馒头片就卖出三串,烤辣椒一串没卖,至于五斤的羊肉串,还剩下一半儿。
等收摊之后,唐宝爹愁眉不展,可他还努力安慰唐宝道:“没事儿,开店做买卖一开始都这样,慢慢就会好了。”
“爹,我有心理准备。
反倒是你不要着急,开店都这样。
我倒是觉得咱们已经非常不错了。”
虽然没有卖出去多少,可今天收入也有二十几块钱。
抛去食材、电费、房钱等等一些东西,其实这二十几块钱还盈利的。
父女两人坐在桌前互相安慰的画面也是出奇的和谐。
他爹知道今天这点钱还有赚头,高兴过后,疑惑道:“那为什么当初宋老板卖米粉却开不下去了?”
“应该是他没想到卖烧烤。”
上辈子的时候,有人就说过这样一个观点。
说开店这种事情,同一家店,有人开店就赔钱,最后不得不转让了;有人却是开门红,生意从第一天就没有差过,赚得盆满钵满的。
“应该是。”
“爹,食材剩下的有些多,咱们需要买几块大冰块回来。”
“这事儿爹提前打听过了,我知道地方,我去买。”
因为今晚剩下的羊肉串和食材太多了,唐宝就让她爹专门去卖三块大冰块回来保存食材。
这种大冰块用棉被捂好了,放到阴凉的地方,可以保存一周时间。
食材放到里面完全不用担心坏掉了。
接下来几天营业额一直保持在三十左右。
十天以后,店里各方面全都进入了正轨,而且每天的客人也没有少,晚上收摊以后,唐宝终于说道:“爹,我这边安顿好了,你回去吧。”
现在正是夏天,地里庄稼都长出来了,农民们接下来马上又要忙了。
这个时候想要秋天收成好,除了靠天,就是靠农民自己在地里下功夫了。
庄稼地里马上就需要拔草了,如果不拔直接影响秋天的产量。
她爹娘很勤快,所以家里的地有很多,她娘一个人忙,根本忙不过来。
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