笔下文学

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第13章（第1页）

林妧回头看他一眼：“等得太无聊了？”

她说话时没有停下手上功夫，将一勺通红粘稠的酱汁倒进锅里。

有点甜，更多的是鲜香诱人的辣味，经高温加热后瞬间爆发出不可思议的香气。

德古拉吞了口唾沫：“这是什么？”

“韩式甜辣酱。”

酱汁与青绿色的葱花一同在锅中翻炒，林妧又往里面加了些水，“今晚的夜宵是炸鸡块和炒年糕，甜辣酱是这两道菜的灵魂所在。”

身为一名合格死宅，德古拉对肥宅快乐鸡的热爱程度直逼他最喜欢的血浆冰棍。

听见“炸鸡块”

这三个字，他没再说话，两眼放光地在一旁观摩烹饪全过程。

辣炒年糕是一道非常简单的快手菜，等锅中热水咕噜噜煮出泡泡，就可以趁机放入年糕慢慢煮熟，期间放入淀粉与水的勾芡物，让汤汁得到充分稀释。

不需多久，汤液便成为了浓稠的酱汁，原本白白胖胖的圆柱形年糕被覆上一层色泽均匀的深红，与酱汁一起红彤彤冒着热气。

煮好出锅后再加上适量白芝麻与泡菜，整个烹饪过程就宣告圆满完结。

“麻烦你先把它端出去吧，”

林妧将盘子递向德古拉，“炒年糕热腾腾的比较好吃，我继续做炸鸡。”

德古拉点点头，接过它时顺手拿了双筷子，夹起一块年糕。

他等了这么久，可不就是为了吃到这第一口么。

入口瞬间，滚滚热气如炸弹轰然引爆舌尖，德古拉被烫得倒吸一口气，等口腔稍微适应一些，再迫不及待地咬下。

年糕在煮熟前过了遍冷水，口感更加柔韧，糯叽叽地碾转于口舌之间，抬起牙关时，似乎还能感到软乎乎粘在牙齿上的黏性。

葱花经爆香后芳香扑鼻，白芝麻独特的香气包裹整条年糕，最具点睛之笔效用的，还是渗入每一丝纤维里的鲜红辣酱。

辣酱劲道，泡菜爽脆可口，若有若无的甜味柔化了辛辣感，各种味道一并在口腔爆裂，回味悠长。

德古拉许久没尝过如此霸道的辣，一时间愣在原地，久久舍不得将它吞下。

啊求你还是快吞掉吧，口水混合着辣椒汁从嘴角流下来真的让人超级倒胃口欸。

“太、太好吃了！

这个从未有过的口感……”

德古拉又把一块年糕送入口中，“虽然辣炒年糕只是将甜辣酱与年糕加在一起罢了，但是一条一条的年糕必须和酱料天衣无缝地混合，才能发出这黄金一样耀眼的色泽！”

我们这里只是普通的厨房，不是《中○小当家》片场啊喂！